قديم 04-08-2013, 09:03 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية شيف حياه
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية
عرض البوم صور شيف حياه  
معلومات العضوة

التسجيل: 6-4-2013
العضوية: 51332
الدولة: المطبخ
المشاركات: 75
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
شيف حياه غير متواجد حالياً

افتراضي

برجر لحم منزلي ولا اروع >مميز


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم احبابي


برجر الدجاج من صنع يديك لذيذه وطعمه جنان

برجر لحم  منزلي ولا اروع >مميز 34849_1208439199.gif

برجر لحم  منزلي ولا اروع >مميز 168302.png


المقادير :








بهارات ( فلفل ابيض + قرفه مطحونه + كمون )
ملح
بقسماط
خبز همبرجر
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ما عدا البيض و البقسماط وتشكل على هيئة اقراص وتدخل الثلاجه لمدة نص ساعه
برجر لحم  منزلي ولا اروع >مميز 168303.png
نغطي الاقراص بالقسماط بعد تغميسها بالبيض
برجر لحم  منزلي ولا اروع >مميز 168304.png
نقلي الاقراص في ملعقتين زيت وملعقتين مارجرين
برجر لحم  منزلي ولا اروع >مميز 168305.png
2كوب دجاج مفروم 3/1 كوب بصل مفروم ومصفى 4/1 كوب كزبرة مفرومه 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور 1 ملعقه صغيرة ثوم مفروم 2 ملعقة اكل زيت 1 بيضه
هذا شكل الاقراص بعد ما قليناها
برجر لحم  منزلي ولا اروع >مميز 168306.png
نمسح الخبزبصلصة المايونيز ونضع شريحه خس ثم شرايح خيار مخلل ثم قرص الدجاج ثم شريحة طماطم ثم خس ثم شريحة جبن ثم خبز
هنا شكل الطبقات (هنا نسيت احط الجبن )
برجر لحم  منزلي ولا اروع >مميز 168307.png
وتدخل المايكرويف لمدة ثواني
يقدم مع بطاطس مقليه وصلصة المايونيز
برجر لحم  منزلي ولا اروع >مميز 168308.png

صلصة المايونيز وهذه طريقتها :


نص ملعقه اكل عصير ليمون
نص ملعقه اكل خيار مخلل
تخلط المقادير مع بعض حتى تتجانس وتقدم بصحن صغير
2 ملعقة مايونيز 1 ملعقة اكل بصل اخضر مفروم برجر لحم  منزلي ولا اروع >مميز 168309.png
وتمتعي باحلى برجر ممكن تذوقينه وعلاوة على ذلك من صنع يدااااك وعارفه مكوناته



برجر لحم  منزلي ولا اروع >مميز 168310.png

برجر لحم  منزلي ولا اروع >مميز 168311.png




هذا شكله من الوسط



برجر لحم  منزلي ولا اروع >مميز 168312.png





مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 04-13-2013, 03:45 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي


افتراضي

تسلم الإيادي حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمـــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO