04-08-2013, 09:03 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
برجر لحم منزلي ولا اروع >مميز السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم احبابي برجر الدجاج من صنع يديك لذيذه وطعمه جنان المقادير : بهارات ( فلفل ابيض + قرفه مطحونه + كمون ) ملح بقسماط خبز همبرجر الطريقة : تخلط جميع المقادير ما عدا البيض و البقسماط وتشكل على هيئة اقراص وتدخل الثلاجه لمدة نص ساعه نغطي الاقراص بالقسماط بعد تغميسها بالبيض نقلي الاقراص في ملعقتين زيت وملعقتين مارجرين 2كوب دجاج مفروم 3/1 كوب بصل مفروم ومصفى 4/1 كوب كزبرة مفرومه 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور 1 ملعقه صغيرة ثوم مفروم 2 ملعقة اكل زيت 1 بيضه هذا شكل الاقراص بعد ما قليناها نمسح الخبزبصلصة المايونيز ونضع شريحه خس ثم شرايح خيار مخلل ثم قرص الدجاج ثم شريحة طماطم ثم خس ثم شريحة جبن ثم خبز هنا شكل الطبقات (هنا نسيت احط الجبن ) وتدخل المايكرويف لمدة ثواني يقدم مع بطاطس مقليه وصلصة المايونيز صلصة المايونيز وهذه طريقتها : نص ملعقه اكل عصير ليمون نص ملعقه اكل خيار مخلل تخلط المقادير مع بعض حتى تتجانس وتقدم بصحن صغير 2 ملعقة مايونيز 1 ملعقة اكل بصل اخضر مفروم وتمتعي باحلى برجر ممكن تذوقينه وعلاوة على ذلك من صنع يدااااك وعارفه مكوناته هذا شكله من الوسط مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
04-13-2013, 03:45 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| تسلم الإيادي حبيبتي عالوصفة الحلوة دمـــــــتي بخير .. | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
>مميز , اروع , برجر , لحم , منزلي , ولا |
|