تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

كيكة بطبقات المشمش بالصور والخطوات

كيكة بطبقات المشمش بالصور والخطوات كيكة الطبقات بالمشمش بالصور من مطبخي حياكم ربي هذه الكيكة من اختراعي وطلعت لذييييذه اتمنى تجربوها وتعجبكم وخاصه اللي يحبون

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-08-2013, 08:12 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية شيف حياه
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية
عرض البوم صور شيف حياه  
معلومات العضوة

التسجيل: 6-4-2013
العضوية: 51332
الدولة: المطبخ
المشاركات: 75
بمعدل : 0.04 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
شيف حياه غير متواجد حالياً

افتراضي كيكة بطبقات المشمش بالصور والخطوات

كيكة الطبقات بالمشمش بالصور من مطبخي حياكم ربي

هذه الكيكة من اختراعي وطلعت لذييييذه اتمنى تجربوها وتعجبكم وخاصه اللي يحبون المشمش مثلي ان شاء الله تعجبهم
كيكة بطبقات المشمش بالصور والخطوات 54838_1212931102.jpg
كيكة بطبقات المشمش بالصور والخطوات 54838_1212925078.jpg

المقادير:
مقادير أي كيكه تعجبك لكن تكون رفيعه يعني في صينيه كبيرة
بالنسبة لي هذه مقاديري اللي عملت فيها الكيكه
للكيكه :

2 كاس دقيق منخول
3 بيضات
1 ونص كاس سكر
نص كاس زيت
نص كاس حليب سائل
ملعقه صغيرة فانيليا
ملعقه كبيرة بيكنج باودر
الطريقه :

تعمل الكيكه بالطريقه المعروفه وتصب في صينيه مفروشه ورق زبده وتدخل الفرن
وترى ما تاخذ وقت امكن ربع ساعه وهذا شكلها بعد ما قطعناها مستطيلات تكون نفس مقاس صينيه الكيك الانجليزي او قالب توست

كيكة بطبقات المشمش بالصور والخطوات 54838_1212930648.jpg
مقادير الكريمه :
كريمة كويك ويب صغيرة مقاس 250
1قشطة
5 ملاعق سكر بودرة
تخلط مع بعض حتى تتماسك الكريمه وتدخل الثلاجه حتى تبقى باااردة

نخلط 2 ملعقه مربى مشمش + نص ملعقه صغيرة قرفه مطحونه
تخلط وندهن بها بين الطبقات

للصوص :
2 ملعقه كبيرة مربى مشمش
ثلث كاس ماء
1 ملعقه صغيرة نشاء
قطرة من لون برتقالي
عصرة ليمون
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتوضع على النار الى ان تثقل المقادير وتصفى وتترك الى ان تبرد
حبااات من المشمش للوجه وفستق مجروووش ( انا ما لقيت مشمش حطيت خوخ )

ناتي للعمل:
نضع طبقه من الكيك ثم ندهن بالمربى المخلوط مع القرفه دهن خفيف
كيكة بطبقات المشمش بالصور والخطوات 54838_1212930710.jpg

ثم نضع حوالي 3 ملاعق من الكريمه ونوزعها زين
كيكة بطبقات المشمش بالصور والخطوات 54838_1212930751.jpg
نكرر الطبقات على حسب رغبتك عدد الطبقات انا حطيتها اربع طبقات وندخلها الثلاجه الى ان تتماسك جيدا

نخرجها من الثلاجه ومن القالب وهذا شكل الطبقات
كيكة بطبقات المشمش بالصور والخطوات 54838_1212930823.jpg
ندهن القالب من جميع الجهات بالكريمه
كيكة بطبقات المشمش بالصور والخطوات 54838_1212930859.jpg
يتبع



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 04-08-2013, 08:14 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 6-4-2013
العضوية: 51332
الدولة: المطبخ
المشاركات: 75
بمعدل : 0.04 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
شيف حياه غير متواجد حالياً

عرض البوم صور شيف حياه  
فراشة

نرص حبات المشمش على الوجه

نصب الصوص على حبات المشمش ونحاول ان نصبه على الاطراف ونرش الفستق بين حبات المشمش
وهذا شكل القالب




وهذا شكله من الدااخل


وهذه قطعه لاول وحده ترد

تقبلوووا فائق حبي لكم




رد مع اقتباس
قديم 04-10-2013, 11:26 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 30-3-2013
العضوية: 50822
الدولة: بيــــ أحبـــــــآآآبــــي ــــــــــن
المشاركات: 75
بمعدل : 0.04 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
منآاآي الجنه غير متواجد حالياً

عرض البوم صور منآاآي الجنه  
افتراضي

ياااااي شكلها لذيذه ومشكورة ع الكيكه الرووعه بالشكل


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO