تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

ماك تشيكين (اللبروست)

زيت للقلي - بيضة - كوب ماء - 2/3 كوب دقيق - 2 ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة بودرة بصل - بهارات حسب مامتوفر

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-08-2013, 05:27 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية لمار بسمة الحياه
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور لمار بسمة الحياه  
معلومات العضوة

التسجيل: 23-3-2013
العضوية: 50300
الدولة: القدس
المشاركات: 56
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
لمار بسمة الحياه غير متواجد حالياً

طبخ



زيت للقلي -
بيضة -
كوب ماء -
2/3 كوب دقيق -
2 ملعقة صغيرة ملح -
ملعقة صغيرة بودرة بصل -
بهارات حسب مامتوفر لديك إن كانت ايطالية او عربية او -بهارات كنتاكي لابأس.
ربع ملعقة صغيرة فلفل -
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة -
4 صدور دجاج فيليه -
خبز برجر بالسمسم -
خس مدور -
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ماك تشيكين صوص :
ربع كوب مايونيز
نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل
تخلط جيدا وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام
الطريقة:
عزيزاتي هذه اكلة اخرى من اكلات المطاعم المرغوبة كما وعدتكم لكن خليها بصنع ايدينا وحياة عينينا:
نخفق البيضة و نخلطها مع كوب الماء في وعاء عميق
نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة البصل و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا
نقطع الصدور ونضغط عليها حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل
نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات ثم نغمسه في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس
ونهز حتى تختلط بالدقيق المخلوط جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض ونغطيه ونضعه في الثلاجة
ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان تصبح ذهبية اللون و مقرمشة
ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت
نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة من خليط المايونيز على الخبز ثم الخس المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم
.... وعند الاكل يمكنك وضع الصوص بجانب الساندويش والف عوافي.

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO