منتديات شبكة حياة - صينية الكفتة , طريقه عمل صينية الكفتة 2013

صينية الكفتة

اللي يحبوون الكفته هذي مني لكم واتمني انها تعجبكم

المقادير ==

1- كيلو جرام من اللحم البقري

2- حبة بصل

3- 3 الي 4 حبات بصل

4- ملعقه كبيره معجون طماطم

5- نصف ملعقه جوز الطيب

6- ملح وفلفل

طريقة التحضير ==

1- افرمي اللحم البقري والبصل مرتين

2- اضيفي اليه معجون الطماطم والتوابل والبهارات

3- اخلطيهم جيدا ثم وزعيهم بالتساوي داخل صينية بسمك 3 الي 5 سم

4- قطعيهم علي شكل مربعات

5- قشري الطماطم وقطعيها شرائح ثم ضعيها فوق اللحم

6- ضعي الصينيه في الفرن متوسط الجراره لمدة 03 دقيقه 0

7-ترص القطع فى طبق التقديم وتجمل بالبقدونس