منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   الدجاج المششوي مع صلصه الفطر والارز البري باللوز (http://www.hayah.cc/forum/t33708.html)

}{ ~` عبيــر الششوق `~ }{ 04-07-2013 01:36 AM

الدجاج المششوي مع صلصه الفطر والارز البري باللوز
 

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/167718.png




المكوّنات

الطريقة التحضير

تُتبّل صدور الدجاج بكافة مكوّنات التتبيل.
يُغسل الأرز، وتُقلّى رقاقات اللّوز في مقلاة حتى تكتسب اللّون الذهبي،
ثمّ يُضاف البصل الأبيض، ويُخلط معها على حرارة منخفضة لمدّة 5 دقائق.
يُضاف الأرز مع لتر الماء، ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل،
والزبدة. يُغطّى المزيج جيداً
بورق الألمنيوم ويُطهى في فرن محمّى على حرارة 160 درجة لمدّة ساعة ونصف
أو حتى يتبخّر الماء بالكامل.
أثناء طهي الأرز،
وقبل نصف ساعة من نضجه، يوضع الدجاج المتبّل في الفرن
لمدّة 30 دقيقة حتى يتم الانتهاء من طهي الطبقين مع بعضهما.
لتحضير الصلصة،
يُغلى الماء مع مكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل وعصير الليمون الحامض،
ثم يوضع الفطر في هذا المزيج لمدّة 5 دقائق.
يُقلّى البصل المفروم مع الزبدة ويُضاف عصير حامض اللّايم، والفطر،
والكريما، ويُطهى المزيج على نارٍ خفيفة لمدّة 10 دقائق.
يُقدّم في أطباقٍ ساخنة مع وضع الدجاج على السطح والأرز جانباً.


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/167719.png


}{ ~` عبيــر الششوق `~ }{ 04-07-2013 02:27 AM

ياحلووووين نبغى ردوود حلوووهـ منكم ,,

هذي اول مواااضيعي انششاءالله يعجبكم ..

}{ ~` عبيــر الششوق `~ }{ 04-07-2013 03:17 PM

فينكم !!! الطبخه ماعجبتكم ...انتظر ردودكم ولاتحرموناا من ردودكم الجميل والمتألق ..

لولو 04-07-2013 09:28 PM

بجد رهيبه ياعبوره
مو انا قلت لك راح تلقيني بكل مواضيعك وردودك بعد حتى الملف الشخصي انا موجوده فيه بعد
يعني نشبه لك ناشبه لك
وطبخه لذيذه بس للأسف انا ماااحب الدجاج

والطبخه شكللللللللللللللللللللله يشهي
ولذيذ

تقبلي لقافتي

}{ ~` عبيــر الششوق `~ }{ 04-08-2013 10:31 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولو http://www.hayah.cc/forum/images/cin...s/viewpost.gif
بجد رهيبه ياعبوره
مو انا قلت لك راح تلقيني بكل مواضيعك وردودك بعد حتى الملف الشخصي انا موجوده فيه بعد
يعني نشبه لك ناشبه لك
وطبخه لذيذه بس للأسف انا ماااحب الدجاج

والطبخه شكللللللللللللللللللللله يشهي
ولذيذ

تقبلي لقافتي



هههههههه يالبا قلبك والله احبك احبك :eh_s(22):

اسسسعتيني بمرورك وردك الجميل والمتألق دائمااااااااا ,,

ونورتي موضضوعي بتواجدك الرائع وه فديتك :eh_s(7):

لولو 04-09-2013 08:10 AM

من جد صايره طباخه على غفله
هههههههه
شكرا شكرا شكرا

وش رايك تعزمينني على عشاء
بس من غير دجااااااااااااااااااااااا اااج

ههههههههه

يالله انا في انتظار شخابيطك
المميزه

}{ ~` عبيــر الششوق `~ }{ 04-14-2013 03:54 AM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولو http://www.hayah.cc/forum/images/cin...s/viewpost.gif
من جد صايره طباخه على غفله
هههههههه
شكرا شكرا شكرا

وش رايك تعزمينني على عشاء
بس من غير دجااااااااااااااااااااااا اااج

ههههههههه

يالله انا في انتظار شخابيطك
المميزه




ههههههههههههههههههـ :dance:

عفوواا عفواا هذااا كله من ذووقك ,,:)

طيب حياك ونعششيك الي تبينه :wink2:

ويسسلممو لمرورك وتعلييقك الجمييل والله اسعتيني بتوااجدك الزااحف خخخـ:eh_s(19):


الساعة الآن 07:45 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO