تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

جمبري بصوص الصويا بطريقة جديدة

جمبري بصوص الصويا بطريقة جديدة المقادير: - خضار مشكلة. - فاصولياء. - كوسا. - ميني ذرة. - فلفل بارد ملون. - جزر. - فلفل حار.

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-06-2013, 12:06 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عصفورة الجنة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عصفورة الجنة  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45683
الدولة: الرياض
المشاركات: 998
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عصفورة الجنة غير متواجد حالياً

افتراضي جمبري بصوص الصويا بطريقة جديدة


المقادير: - خضار مشكلة. - فاصولياء. - كوسا.



جمبري بصوص الصويا بطريقة جديدة 166493.png


- ميني ذرة.
- فلفل بارد ملون.
- جزر.
- فلفل حار.
- بصل جوانح.
- زنجبيل.
- ثوم تقطع بشكل مشطوب.
- مشروم ( فطر).
- جمبري منظف ومغسول نصف كيلو.

مقادير الصوص:
- صويا صوص.
- فلفل أسود.
- رشه ملح.
- 2 فنجال كاتشاب.
- ملعقه كبيرة شطة حارة اي فلفل احمر حار.
- فنجال نشا للجمبري ( الكمية على حسب كمية الجمبري ).

الطريقة:
-
تغسل الجمبري وتوضع في مصفاة وتصفى جيدا.
- نضع فنجال نشاء في كيس جيد ثم نضع الجمبري ونقفل الكيس من الأعلى إلى أسفل ( لتعبئة الكيس بالهواء ) وترج الكيس جيدا ونضع النشاء إذ احتجنا ( إذا كان الجمبري لم يغلف بالنشاء جيدا ) ونرفع الجمبري من النشاء ويصف في صحن ويقلى طريقة الصوص نضع الكاتشاب وصويا صوص والملح والفلفل الأسود وشطة السومطرة والنشاء وكوب ماء أو اقل وتطبخ إلى أن تغلى على نار منخفضة حتى تنضج وتصبح لونها داكن نضع الخضار في قدر آخر مع زيت ( جزر> فاصولياء >> وهكذا ثم الزنجبيل والثوم ثم نضعه على الصوص.
عند التقديم يسخن الصوص ونضع الجمبري ويقدم.


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO