تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

كعكة الشوكولاته والبرتقال ,

كعكة الشوكولاته والبرتقال , كعكة الشوكولاته والبرتقال , المقادير: - بياض 7 بيضات (مخفوقة مع نصف كوب سكر) - صفار 12 بيضة (مخفوقة مع 4/3

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-05-2013, 10:31 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عصفورة الجنة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عصفورة الجنة  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45683
الدولة: الرياض
المشاركات: 998
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عصفورة الجنة غير متواجد حالياً

افتراضي كعكة الشوكولاته والبرتقال ,


المقادير: - بياض 7 بيضات (مخفوقة مع نصف كوب سكر) - صفار 12 بيضة (مخفوقة مع 4/3 كوب سكر)


كعكة الشوكولاته والبرتقال , 166424.png

- 100 غرام من اللوز المقشور مطحونة مع 50 غرام من مسحوق الكاكاو و75 غرام من الطحين
- 100 غرام من الزبدة
- برش برتقالة واحدة
- سكر

كريما البرتقال
- نصف كوب من الكريما الطازجة
- 8/1 كوب من عصير البرتقال
- برش برتقالة
- 150 غرام من الشوكولاته السوداء
- ملعقة كبيرة من النوتيلا

- 125 غرام زبدة م في حرارة الغرفة.

طريقة التحضير
حمّي الفرن مسبقاً حتى حرارة 350 درجة فهرنهايت.
ذوبي الزبدة قليلاً.
اخفقي بياض البيض وأضيفي السكر تدريجاً، وكذلك افعلي بصفار البيض.
في صينية مربعة، اسكبي ميرانغ بياض البيض ثم صفاره، ثم أضيفي خليط الطحين والكاكاو واللوز.
وأخيراً أضيفي الزبدة.
اخبزي الكعكة 12 الى 15 دقيقة في الفرن،
ثم اتركي الصينية لتبرد.
اقلبي الكعكة على مصبع حديد.

تحضير كريما البرتقال
اغلي الكريما الطازجة في قدر، ثم ذوبي الشكولاته واخلطيها معها.
أضيفي برش البرتقال وعصيره.
ثم النوتيلا واخلطي الكل جيداً.
احفظي الخليط في الثلاجة ليجمد.
اخفقي كوباً واحداً من الزبدة في حرارة الغرفة.
وعندما تذوب، أضيفيها الى الخليط السابق وامزجي الكل حتى تحصلي على مزيج متجانس.
غطي الكعكة بهذه الكريما وزيّني بالشوكولاته المبشورة ونصف دوائر مقطعة من البرتقال




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 04-18-2013, 03:51 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

ْْ يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الذيذة ْْْ


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO