منتديات شبكة حياة - حلويات التقديم البارده

أسعد الله أوقاتكم بكل خير ...

كيفكم .. انشالله تمام ..

اليوم حيبت أعرض لكم مجموعه من حلويات التقديم البارده

أتمنى تعجبكم

خلينا نبدأ :

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165613.png

" البارفن كريم "

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165614.png

نخلط كاس من الكريم باتسيير البارد مع نص كاس من كريمه الغناش
ثم نضيف لها الجلاتين المذوب ونخفق جيدا
ثم نضيف لها ربع كاس من الكريم شانتيه ونخفقها جيدا
نصبها في كيس التزيين وتصب في الكاس وتجمل بالكريم شانتيه والكرز

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165613.png

" كريم كراميل "

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165615.png

4 بيض
4 كاس حليب
كاس سكر
رشه فانليا
كرمل مذوب يوضع في القالب
نخفق البيض جيدا ثم نضيف اليه السكر والفانليا ثم الحليب بالتدريج
نصفيه ونضعه في القالب المذوب فيه الكرمل
توضع في حمام مائى لمده ساعه ثم يبرد

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165613.png

" الشوكلت فانليا بيرفكت "

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165616.png

كاس من الكريم باتسيير بالفانليا
كاس من الكريم باتسيير بالشكولاته
نص كاس من الكريم شانتيه
للوجه شكولاته مبشوره واصبع من البسكوت
نضع اسفل كاس التقديم الكريم باتسيير بالشكولاته
الكريم باتسيير بالفانليا ثم الكريم شانتيه ويزين بمبشور الشكولاته واصبع البسكوت

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165613.png

" البلوبري بارفان "

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165617.png

كاس من الكريم باتسيير
كاس من الكريم شانتيه تخلط مع بعض ويضاف اليها ظرف من الجلاتين المذوب
توضع في الكاس نصف الكميه ثم البلوبري ثم باقي كميه الخليط ويجمل بالبلوبري

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165613.png

" الكريم الباين "

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165618.png

كاس من الكريم باتسيير
ربع كاس من كريمه الزبده
ربع كاس من الكريم شانتيه
ربع كاس من البندق المطحون
تخلط مع بعض وتوضع في كيس التزيين وتصب على البسكويت او صحن التقديم
وتجمل بالشكولاته او الكريمه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165613.png

" حلى الكاسترد مع الكاكاو "

http://www.hawahome.com/vb/nupload/59691_1220245830.jpg

لتر حليب
ربع كوب من الكاكاو
ملعقه كبيرة من ماء الورد وملعقه من الفانيلا
ربع كوب من الكاسترد الباودر او حسب التعليمات
كوب سكر
نرفع الحليب مع السكر علي النار ونبقي كوب من الحليب البارد لنذوب الكاكاو والكاسترد مع المطيبات وعند الغليان يضاف لهم مع ماء الورد والفانيلا ويعقد لكي يثخن قوامه ثم يصب بالاكواب ويبرد
وووبس ..^_~ ..