تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

تشيز كيك بالشعرية

تشيز كيك بالشعرية تشيز كيك بالشعرية المقادير: - الطبقة الاولى : 6 قطع توست ابيض بدون الاطراف 6 قطع جبن كيري 3 بيضات كوب سكر

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-05-2013, 01:09 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اهات الورد
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور اهات الورد  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45676
الدولة: الحجاز
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اهات الورد غير متواجد حالياً

افتراضي تشيز كيك بالشعرية

تشيز كيك بالشعرية


تشيز كيك بالشعرية 165394.png


المقادير:


- الطبقة الاولى :

6 قطع توست ابيض بدون الاطراف

6 قطع جبن كيري

3 بيضات

كوب سكر

2 ملعقة طعام كاسترد

2 ملعقة طعام بيكنج باودر

ثلاث ارباع كوب زيت

ثلاث ارباع كوب ماء

رشة من الفانيليا


- طبقة الكريما :

1 قشدة (KDD)

1 كريما حمراء(KDD)

1 علبة ربع لتر حليب سائل

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة نشا

2 ملعقة كبيرة ماء ورد


- طبقة الشعرية :

شعرية باكستانية

هيل مطحون ناعم

زعفران

قليل من الزيت



الطريقة:


- تحضير الطبقة الاولى :

- نضع التوست بالخلاط حتى يتفتت ثم نضعه في وعاء آخر .

- نخفق البيض بالخلاط ثم نضع الزيت و السكر .

- يضاف الجبن للخليط مع سكب الماء تدريجيا مع الكاسترد و البيكنج باودر , و اخيرا نضيف التوست .

- نضع المزيج بصينية الفرن حتى تتماسك و تستوي ثم نخرجها من الفرن حتى تبرد .


- تحضير الطبقة الثانية :

- نخلط المكونات القيمر و الكريما و السكر بالخلاط حتى يتجانس الخليط و يذوب السكر .

- نحرج المزيج من الخلاط و نضعه بوعاء الطهي على نار هادئة .

- نذوب النشا مع الحليب السائل البارد جيدا و نضيفه مع الخليط .

- نسكب ماء الورد و يحرك الخليط حتى يتجانس و يتماسك قليلاَ .

- نضع الخليط فوق الطبقة الاولى و ندخله الثلاجة .


- تحضير الشعيرية :

- نضع القليل من الزيت بالمقلاة و نحمر الشعرية مع الزعفران و رشه من الهيل المطحون للنكهه .

- توضع الشعرية فوق الكريما بعد خروجها من الثلاجه و تقدم



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 04-18-2013, 04:01 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

ْْ يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الذيذة ْْْ


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO