تشيز كيك بالشعرية

[اهات الورد]

تشيز كيك بالشعرية

تشيز كيك بالشعرية

المقادير:

- الطبقة الاولى :

6 قطع توست ابيض بدون الاطراف

6 قطع جبن كيري

3 بيضات

كوب سكر

2 ملعقة طعام كاسترد

2 ملعقة طعام بيكنج باودر

ثلاث ارباع كوب زيت

ثلاث ارباع كوب ماء

رشة من الفانيليا

- طبقة الكريما :

1 قشدة (KDD)

1 كريما حمراء(KDD)

1 علبة ربع لتر حليب سائل

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة نشا

2 ملعقة كبيرة ماء ورد

- طبقة الشعرية :

شعرية باكستانية

هيل مطحون ناعم

زعفران

قليل من الزيت

الطريقة:

- تحضير الطبقة الاولى :

- نضع التوست بالخلاط حتى يتفتت ثم نضعه في وعاء آخر .

- نخفق البيض بالخلاط ثم نضع الزيت و السكر .

- يضاف الجبن للخليط مع سكب الماء تدريجيا مع الكاسترد و البيكنج باودر , و اخيرا نضيف التوست .

- نضع المزيج بصينية الفرن حتى تتماسك و تستوي ثم نخرجها من الفرن حتى تبرد .

- تحضير الطبقة الثانية :

- نخلط المكونات القيمر و الكريما و السكر بالخلاط حتى يتجانس الخليط و يذوب السكر .

- نحرج المزيج من الخلاط و نضعه بوعاء الطهي على نار هادئة .

- نذوب النشا مع الحليب السائل البارد جيدا و نضيفه مع الخليط .

- نسكب ماء الورد و يحرك الخليط حتى يتجانس و يتماسك قليلاَ .

- نضع الخليط فوق الطبقة الاولى و ندخله الثلاجة .

- تحضير الشعيرية :

- نضع القليل من الزيت بالمقلاة و نحمر الشعرية مع الزعفران و رشه من الهيل المطحون للنكهه .

- توضع الشعرية فوق الكريما بعد خروجها من الثلاجه و تقدم

مواضيع قد تعجبك:

• تشيز كيك جديد بالصور ، طريقة عمل حلى تشيز كيك تشيز كيك بالورد
• بالخطوات المصورة طريقة عمل الدجاج بالشعرية و اللوز , الدجاج بالشعرية و اللوز بالصور
• تشيز كيك بالكيك - تشيز بالقشطه بالصور - طريقة عمل تشيز كيك
• طريقة عمل شوربة دجاج بالشعرية - وصفة تحضير شوربة دجاج بالشعرية
• تشيز كيك - طريقة عمل تشيز كيك - بالصور احلى تشيز كيك

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[أوتار حساسة]

ْْ يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الذيذة ْْْ