منتديات شبكة حياة - مربى الرمان

مربى الرمان

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165341.png
مربى الرّمان

المقادير:
1 كغ رمان
1/2 كغ سكر
عصير ليمونة واحدة

الطريقة:

- قشري الرمان ثم قشري القشرة البيضاء المرة التي تكون تحت القشر الأحمر االخارجي

- وافرطي حب الرمان ثم اسلقيه لمدة 3 دقائق وضعيه في المصفاة لمدة 6 ساعات

- امزجي السائل المصفى مع 1/2 كغ سكر وضعيه على نار خفيفة

-انزعي الرغوة التى تظهر على السطح مع الأستمرار في التحريك حتى يصبح قوام المربى سميكا ، وعندها يعبأ في مرطبان ويحفظ في مكان مظلم .

---------------------------------

بالهنا والشفا