منتديات شبكة حياة - دجاج بالبروكلي

دجاج بالبروكلي

دجاج بالبروكلي

المقادير

صدور دجاج مقطع مكعبات
كاسين بروكلي مسلوق ومصفى
كاسين مشروم مقطع
بصلتين متوسطة الحجم مقطعه شرائح
علبة جبن شيدر
علبة قشطة
3 ملاعق طعام جبن سائل
ملعقتين حليب سائل
ملعقة طعام مايونيز
زبدة للتحمير

http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1240924440.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1240924492.jpg

الطريقة

يوضع البروكلي في قدر ويسلق جيدا ويصفه

http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1240924516.jpg

نضع القشطة والجبن السائل والمايونيز وكاس من البروكلي

وملعقتين حليب سائل مع بعض وفي الخلاط ونخلطهم جيدا

ونتركهم على جنب

http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1240924549.jpg

تنقع الدجاج في عصير ليمون لمدة نصف ساعه

ويصفى بعد ذلك ويبهر بملح وفلفل احمر وفلفل اسود وبهارات

يسخن ربع اصبع زبدة في قدر على النار ثم تحمر

فيه قطع الدجاج

http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1240924583.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1240924613.jpg

يوضع الدجاج في صينية البايركس وتترك على جنب

http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1240924644.jpg

يتبع

دجاج بالبروكلي