04-05-2013, 12:28 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
البسكويت الملونالبسكويت الملون و احنا لينا ليها تشكيلات مختلفة المقادير اصبع زبدة او ما يعادل 125غ 2 حبة بيض كاس شاي سكر نصف كاس شاي زيت ملعقة صغيرة بيكن باودر دقيق حسب الخليط 6 ملاعق كبيرة شكلاطة بودرة الطريقة نمزج السكر و الززيت و الزبدة جيدا للحصول على خليط كريمي نضيف البيض و نمزج جيدا ثم الخميرة و الدقيق شوي شوي للحصول على عجينة متجانسة نقسمها نصين و نضيف للنصف الاول الشكلاطة و نعجنها ليندمج الكل نقسم العجينة على 3 او كرتين كل حسب و ما يحب و نبسط كل كرية على خفيف بس و نشكل طبقات من العجين نضعها فصينية مدهونة و بواسطة الايد نبسها لين تغطي الصينية كلها بسمك 1 سم او 1 و نصف تقريبا نرسلها للفرن من 15 ل 20 د اول متطلع بنكون محضرين 3او 4 ملاعق مربى مع ملعقتين ماء الزهر و ندهنها كويس و نرشها بجوز الهند و نغطيعا و نسيبها تدفى شوي قبل ما نبتدي تقطيعها مربعات او معينات نتركها تبرد و نشيلها و نقدمها بالف هنا و شفا مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
البسكويت , الملون |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|