منتديات شبكة حياة - البسكويت الملون

البسكويت الملون

و احنا لينا ليها تشكيلات مختلفة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165277.png

المقادير

اصبع زبدة او ما يعادل 125غ

2 حبة بيض

كاس شاي سكر

نصف كاس شاي زيت

ملعقة صغيرة بيكن باودر

دقيق حسب الخليط

6 ملاعق كبيرة شكلاطة بودرة

الطريقة

نمزج السكر و الززيت و الزبدة جيدا للحصول على خليط كريمي

نضيف البيض و نمزج جيدا

ثم الخميرة و الدقيق شوي شوي للحصول على عجينة متجانسة

نقسمها نصين و نضيف للنصف الاول الشكلاطة و نعجنها ليندمج الكل

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165278.png

نقسم العجينة على 3 او كرتين كل حسب و ما يحب

و نبسط كل كرية على خفيف بس و نشكل طبقات من العجين

نضعها فصينية مدهونة و بواسطة الايد نبسها لين تغطي الصينية كلها بسمك 1 سم او 1 و نصف تقريبا

نرسلها للفرن من 15 ل 20 د

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165279.png

اول متطلع بنكون محضرين 3او 4 ملاعق مربى مع ملعقتين ماء الزهر و ندهنها كويس و نرشها

بجوز الهند و نغطيعا و نسيبها تدفى شوي قبل ما نبتدي تقطيعها مربعات او معينات نتركها تبرد

و نشيلها و نقدمها بالف هنا و شفا

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165280.png
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/165281.png