منتديات شبكة حياة - كيفية تحضير عجة القرنبيط بالصنية ، عمل صنية عجة القرنبيط اللذيذ بالفرن ، عجة القرنبيط

كيفية تحضير عجة القرنبيط بالصنية ، عمل صنية عجة القرنبيط اللذيذ بالفرن ، عجة القرنبيط بالصور صحة وعافية

كيفية تحضير عجة القرنبيط بالصنية ، عمل صنية عجة القرنبيط اللذيذ بالفرن ، عجة القرنبيط بالصور صحة وعافية

كيفية تحضير عجة القرنبيط بالصنية ، عمل صنية عجة القرنبيط اللذيذ بالفرن ، عجة القرنبيط بالصور صحة وعافية

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/162623.png

المقادير
-كوبان من القرنبيط (الزهرة) المسلوق.
-200غ من اللحم المفروم على نحو متوسط.
-كوب من البصل المفروم.
-كوب من البقدونس المفروم.
-كوب من الدقيق (الطحين).
-8 بيضات.
-نصف كوب من الماء.
-ملعقة صغيرة من البهار
-نصف ملعقة صغيرة من الملح.
-نصف كوب من الزيت.

كيفية تحضير عجة القرنبيط بالصنية ، عمل صنية عجة القرنبيط اللذيذ بالفرن ، عجة القرنبيط بالصور صحة وعافية

طريقة التحضير
-يسلق القرنبيط ثم يقطع إلى شرائح رقيقة.
-يخفق البيض مع الدقيق ونصف كوب من الماء.
-يفرك البصل بالملح والبقدونس وملعقة صغيرة من البهار.
-يسكب مزيج البصل والبقدونس فوق القرنبيط واللحم ومزيج البيض ، يخلط الكل جيداً.
-يسخن الزيت في صينية قطرها 30 سم، ويصب فيها هذا المزيج ، تدخل الصينية إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج محتواها ويصبح سطحها وردي اللون.
-يقطع محتوى الصينية إلى شرائح وتقدم ساخنة مع سلطة طازجة.

ملاحظة
-يرتبط حجم الصينية بمدى السماكة المرغوبة للعجة.

كيفية تحضير عجة القرنبيط بالصنية ، عمل صنية عجة القرنبيط اللذيذ بالفرن ، عجة القرنبيط بالصور صحة وعافية

كيفية تحضير عجة القرنبيط بالصنية ، عمل صنية عجة القرنبيط اللذيذ بالفرن ، عجة القرنبيط بالصور صحة وعافية