تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

بريوش للأولاد من الحلويات الشهية ، طريقة عمل البريوش الرائع الذى يعشقه الأطفال

بريوش للأولاد من الحلويات الشهية ، طريقة عمل البريوش الرائع الذى يعشقه الأطفال بريوش للأولاد من الحلويات الشهية ، طريقة عمل البريوش الرائع الذى يعشقه

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-04-2013, 02:58 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عصفورة الجنة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عصفورة الجنة  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45683
الدولة: الرياض
المشاركات: 998
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عصفورة الجنة غير متواجد حالياً

افتراضي بريوش للأولاد من الحلويات الشهية ، طريقة عمل البريوش الرائع الذى يعشقه الأطفال

بريوش للأولاد من الحلويات الشهية ، طريقة عمل البريوش الرائع الذى يعشقه الأطفال

بريوش للأولاد من الحلويات الشهية ، طريقة عمل البريوش الرائع الذى يعشقه الأطفال

بريوش للأولاد من الحلويات الشهية ، طريقة عمل البريوش الرائع الذى يعشقه الأطفال
بريوش للأولاد من الحلويات الشهية ، طريقة عمل البريوش الرائع الذى يعشقه الأطفال 162590.png

المقادير:
- 3.5 أكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر
- 4 بيضات في حرارة الغرفة
- 200غ (أو كوب واحد) من الزبدة في حرارة الغرفة
- كوبان أو أكثر من الحليب الساخن
- 1.5 ملعقة طعام من الخميرة الفورية
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- صفار بيضتين وملعقة طعام من السكر لدهن سطح البريوش
- سكر وزبدة لتزيين أعلى البريوش

طريقة التحضير:
- يخلط الدقيق مع السكر والحليب الساخن في خلاط الطعام. تضاف الخميرة والملح ويتابع الخلط. يضاف البيض، بمعدل بيضة واحدة كل مرة، ويتابع الخلط. تضاف الزبدة وعندما تخلط كل المكونات جيداً ببعضها، يمكن الحصول على عجينة طرية ودبقة قليلاً.
- توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى بفوطة مطبخ وتترك جانباً في مكان دافئ حتى ترتاح وتنتفخ ويتضاعف حجمها.
- تدعك العجينة وتغطى مجدداً وتترك لتنتفخ مجدداً. تدعك العجينة مرة ثانية ثم ترق على شكل حبال طويلة وتلف على شكل حلزوني للحصول على قطع بريوش دائرية الشكل. تصف قطع البريوش في صينية غير لاصقة مدهونة قليلاً بالزيت، على أن تبعد قطع البريوش قليلاً عن بعضها تفادياً لالتصاقها ببعضها بسبب انتفاخها خلال الخبز.
- يدهن سطح البريوش بصفار البيض وتترك جانباً لتنتفخ مجدداً.
- يحمى الفرن لغاية 375 درجة فهرنهايت وتخبز فيه قطع البريوش حتى يصبح سطحها ذهبي اللون. تخرج قطع البريوش من الفرن ويدهن سطحها بالزبدة ويرش عليها السكر فيما لا تزال ساخنة.


بريوش للأولاد من الحلويات الشهية ، طريقة عمل البريوش الرائع الذى يعشقه الأطفال

بريوش للأولاد من الحلويات الشهية ، طريقة عمل البريوش الرائع الذى يعشقه الأطفال







مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO