تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الدجاج بالكاري والبقدونس بطريقة سريعة ، بالصور طبق الدجاجا بالكارى والبقدونس اللذيذ

الدجاج بالكاري والبقدونس بطريقة سريعة ، بالصور طبق الدجاجا بالكارى والبقدونس اللذيذ الدجاج بالكاري والبقدونس بطريقة سريعة ، بالصور طبق الدجاجا بالكارى والبقدونس اللذيذ الدجاج

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-04-2013, 02:48 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عصفورة الجنة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عصفورة الجنة  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45683
الدولة: الرياض
المشاركات: 998
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عصفورة الجنة غير متواجد حالياً

افتراضي الدجاج بالكاري والبقدونس بطريقة سريعة ، بالصور طبق الدجاجا بالكارى والبقدونس اللذيذ

الدجاج بالكاري والبقدونس بطريقة سريعة ، بالصور طبق الدجاجا بالكارى والبقدونس اللذيذ

الدجاج بالكاري والبقدونس بطريقة سريعة ، بالصور طبق الدجاجا بالكارى والبقدونس اللذيذ


الدجاج بالكاري والبقدونس بطريقة سريعة ، بالصور طبق الدجاجا بالكارى والبقدونس اللذيذ



الدجاج بالكاري والبقدونس بطريقة سريعة ، بالصور طبق الدجاجا بالكارى والبقدونس اللذيذ 162581.png



المقادير:
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
- 1 حبة متوسطة الحجم بصل مفرومة.

- 2 فصوص من الثوم مسحوقان.
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم.
- ½ كوب من المانغوالناضجة المفرومة فرمًا خشنًا.
- ½ كوب من الموز المفروم فرمًا خشنًا.
- ½ كوب من الأناناس المفروم فرمًا خشنًا.
- 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من التفاح مقشرة ومفرومة فرمًا خشنًا.
- 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاري.
- 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
- 3 أكواب أو 750 مل من الماء.
- 500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد مقطّعة إلى مكعبات كبيرة.
- ½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة المذوّبة.
- 2 ملاعق طعام من الكزبرة للتزيين.



الدجاج بالكاري والبقدونس بطريقة سريعة ، بالصور طبق الدجاجا بالكارى والبقدونس اللذيذ


الطريقة:
- يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى البصل المفروم لمدة 4 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي.
- يُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرَّك المزيج حتى تفوح رائحته. تُضاف الفواكه، مسحوق الكاري، مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والماء.
- يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. ثم يُخلَط في خلاطة كهربائية يدوية حتى يصبح ناعمًا جدًا ثم يُصفّى ويُعاد إلى قدر نظيفة.
- تُترَك الصلصة على النار حتى تغلي مجدّدًا، ثم تُضاف مكعبات صدور الدجاج والبازلا الخضراء. ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج مع التحريك من وقت لآخر.
- يُقدَّم الطبق بعد أن يُزيَّن بالكزبرة الطازجة.




الدجاج بالكاري والبقدونس بطريقة سريعة ، بالصور طبق الدجاجا بالكارى والبقدونس اللذيذ


الدجاج بالكاري والبقدونس بطريقة سريعة ، بالصور طبق الدجاجا بالكارى والبقدونس اللذيذ





مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO