طريقة تحضير كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ، كعكة بالفستق الحلبي المقرمش بالصور المشهية طريقة تحضير كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ، كعكة بالفستق الحلبي المقرمش بالصور المشهية طريقة تحضير كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ، كعكة بالفستق الحلبي المقرمش بالصور المشهية طريقة تحضير كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ، كعكة بالفستق الحلبي المقرمش بالصور المشهية http://www.hayah.cc/forum/imgcache/162486.png المقادير: - 300 غم أو 3/1 1 كوب شوكولاته Nuttela - 3 بياض بيض - 130 غم أو ¾ كوب سكر - 50 غم أو ¼ كوب فستق حلبي - كاكاو مر - ملح - ملعقة كبيرة عصير تفاح أحمر طريقة تحضير كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ، كعكة بالفستق الحلبي المقرمش بالصور المشهية التحضير: - نضع 80 غم من السكر (1/3 كوب) في وعاء و نضيف ثلث كوب من الماء على النار ليغلي و عندما تظهر الفقاعات نستمر بالطهي من 3 إلى 4 دقائق مع التحريك. - نخفق البياض ليصبح كثيفاً و نرش الملح و نستمر بعملية الخفق باستخدام الخفاقة ثم نضيف تدريجياً الخليط السابق (خليط السكر). - نستمر بالخفق لنحصل على خليط لامع ثم نضيف الشوكولاته المذابة قليلاً بطريقة التغطيس. - نضيف عصير التفاح و نخلط جيداً ثم نسكب الخليط في قالب بقطر 16 سم مغطى بورق خبيز و نضعه في الفريزر مدة 4 ساعات. - نسلق الفستق الحلبي في ماء مغلي مدة 30 ثانية ثم نضعه جانباً و نتركه ليبرد قليلاً و نقشره. - نذيب ما تبقى من السكر في وعاء صغير ليصبح ذهبي اللون ثم نضيف الفستق الحلبي و نحرك جيداً و نضع الخليط على ورق فرن و نفرده لنحصل على طبقة رقيقة و متساوية. - نخرج القالب من الفريزر و نقلب الكعكة على صحن التقديم ثم نرش الكاكاو المر بواسطة مصفاة و الفستق الحلبي بعد تفتيته. طريقة تحضير كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ، كعكة بالفستق الحلبي المقرمش بالصور المشهية طريقة تحضير كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ، كعكة بالفستق الحلبي المقرمش بالصور المشهية |
الساعة الآن 10:40 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO