تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

تفاصيل إعداد سلطة البطاطا والخس الافرنجي ، سلطة البطاطا والخس الافرنجي فديت طعمها

تفاصيل إعداد سلطة البطاطا والخس الافرنجي ، سلطة البطاطا والخس الافرنجي فديت طعمها تفاصيل إعداد سلطة البطاطا والخس الافرنجي ، سلطة البطاطا والخس الافرنجي فديت

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-04-2013, 03:28 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عصفورة الجنة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عصفورة الجنة  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45683
الدولة: الرياض
المشاركات: 998
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عصفورة الجنة غير متواجد حالياً

افتراضي تفاصيل إعداد سلطة البطاطا والخس الافرنجي ، سلطة البطاطا والخس الافرنجي فديت طعمها

تفاصيل إعداد سلطة البطاطا والخس الافرنجي ، سلطة البطاطا والخس الافرنجي فديت طعمها

تفاصيل إعداد سلطة البطاطا والخس الافرنجي ، سلطة البطاطا والخس الافرنجي فديت طعمها

تفاصيل إعداد سلطة البطاطا والخس الافرنجي ، سلطة البطاطا والخس الافرنجي فديت طعمها

تفاصيل إعداد سلطة البطاطا والخس الافرنجي ، سلطة البطاطا والخس الافرنجي فديت طعمها 162480.png

المقادير:
- بصلتان من النوع الأبيض غير مقشرتين
- رأسان متوسطان من البطاطا (200غ)
- قلب خسة افرنجية مفتتة إلى قطع
- ملعقة طعام من الصعتر البري الطازج المفروم
- ملعقة طعام من الخل الأبيض
- ملح
- فلفل مطحون حديثاً
- 3 ملاعق طعام من زيت دوار الشمس أو زيت الزيتون.

تفاصيل إعداد سلطة البطاطا والخس الافرنجي ، سلطة البطاطا والخس الافرنجي فديت طعمها

طريقة التحضير:
- يحمى الفرن مسبقاً لغاية 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
- يوضع البصل في صينية رقيقة ويخبز حتى ينضج تماماً. تستغرق هذه العملية ساعة تقريباً. (يمكنك استعمال المايكرووايف أيضاً).
- طهو البصل لمدة 30 دقيقة تقريباً.
- تحضر البطاطا تقشر وتقطع إلى مكعبات بحجم 2.5 سم. ترصف على مصبع موضوع فوق مياه مغلية وتغطى حتى تنضج خلال 20 دقيقة تقريباً (طريقة الطبخ على البخار).
- يوضع الخس الافرنجي المفتت في وعاء السلطة. وما إن ينضج البصل، تنزع عنه القشرة ويفرم خشناً. يضاف من ثم إلى الخس الافرنجي فيما لا يزال ساخناً، وتضاف بعدها البطاطا الساخنة وينثر الصعتر البري فوقها.
- يخلط في وعاء صغير الخل مع الملح والفلفل حسب الذوق حتى يمتزج الخليط جيداً. يضاف بعدها الزيت ويحرك الكل. تصب الصلصة فوق السلطة وتقدم فوراً.

ملاحظة
إنها سلطة ممتازة مع اللحم والسمك المشوي.
لتقديم هذه السلطة بمثابة طبق رئيسي، يمكنك إضافة بعض لحم التونة والكبار.


تفاصيل إعداد سلطة البطاطا والخس الافرنجي ، سلطة البطاطا والخس الافرنجي فديت طعمها


تفاصيل إعداد سلطة البطاطا والخس الافرنجي ، سلطة البطاطا والخس الافرنجي فديت طعمها










مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO