منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة طهى اليردين بالخضار ، تحضير السردين مع الخضار الشهى ، السردين بالخضار بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t32959.html)

عصفورة الجنة 04-04-2013 03:26 AM

طريقة طهى اليردين بالخضار ، تحضير السردين مع الخضار الشهى ، السردين بالخضار بالصور
 
طريقة طهى اليردين بالخضار ، تحضير السردين مع الخضار الشهى ، السردين بالخضار بالصور

طريقة طهى اليردين بالخضار ، تحضير السردين مع الخضار الشهى ، السردين بالخضار بالصور

طريقة طهى اليردين بالخضار ، تحضير السردين مع الخضار الشهى ، السردين بالخضار بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/162479.png



المقادير:
- 650 غ سردين مغسول
- حبتا بصل
- حبتا جزر
- 6 فصوص ثوم مفرومة بدون تقشير
- 5 أوراق سيدنا موسى
- 5 أوراق زعتر طري
- حبة فلفل حارة مقطعة إلى دوائر
- 30 سل زيت زيتون
- 20 سل خل
- كأس صغير ماء
- زيت للقلي
- ملح
- بضع حبوب الكمون

طريقة طهى اليردين بالخضار ، تحضير السردين مع الخضار الشهى ، السردين بالخضار بالصور

* التحضير :
- في زيت ساخن مرري البصل المقشر والمقطع والجزر المقشر والمقطع إلى دوائر، أضيفي باقي المقادير وتبلي بالملح واتركي الجميع يطهى لمدة 15 دقيقة.
- اغمري السردين كاملا لمدة 3 دقائق في زيت ساخن جدا، ثم أزيليه وضعيه فوق ورق نشاف لامتصاص فائض الزيت.
- ضعي السردين في طبق وأضيفي مزيج البصل والجزر وقدميه ساخنا.


طريقة طهى اليردين بالخضار ، تحضير السردين مع الخضار الشهى ، السردين بالخضار بالصور

طريقة طهى اليردين بالخضار ، تحضير السردين مع الخضار الشهى ، السردين بالخضار بالصور




الساعة الآن 03:44 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO