تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

سلطة الحمص - سلطة الحمص مع الطحينة بالصور - طريقة عمل سلطة الحمص

سلطة الحمص - سلطة الحمص مع الطحينة بالصور - طريقة عمل سلطة الحمص سلطة الحمص - سلطة الحمص مع الطحينة بالصور - طريقة عمل سلطة

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-31-2013, 03:54 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.41 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد سلطة الحمص - سلطة الحمص مع الطحينة بالصور - طريقة عمل سلطة الحمص

سلطة الحمص - سلطة الحمص مع الطحينة بالصور - طريقة عمل سلطة الحمص


سلطة الحمص - سلطة الحمص مع الطحينة بالصور - طريقة عمل سلطة الحمص


سلطة الحمص - سلطة الحمص مع الطحينة بالصور - طريقة عمل سلطة الحمص Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير:
* 2 كوب إلا ربع من الحمص الجاف
* ملعقتان صغيرتان من كربونات الصودا
* 5 فصوص مدقوقة من الثوم
* 4/3 كوب من عصير الليمون الحامض
* 2/1 كوب وملعقة طعام من الطحينة
* 2/1 الى 4/3 كوب من سائل غلي الحمص
* ملح"حسب الرغبة"
* 4 ملاعق طعام من الحمص المسلوق
* ملعقتان طعام من زيت الزيتون
* 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر المطحون


سلطة الحمص - سلطة الحمص مع الطحينة بالصور - طريقة عمل سلطة الحمص


طريقة التحضير:
* أولاً ينقع الحمص ثم يسلق
* يصفى الحمص ويحفظ السائل المصفى جانباً
* ترفع 4 ملاعق طعام من حبات الحمص وتترك جانباً لتستعمل في تزيين الطبق.
* يوضع الحمص المصفى الساخن، والثوم المدقوق، وعصير الليمون الحامض، والطحينة وحوالي ملعقة صغيرة من الملح في خلاط الطعام وتهرس المقادير حتى تنعم جيداً.
* ثم يضاف 2/1 الى 4/3 كوب من سائل الطهي حتى يصبح المزيج اشبه باللبن الكثيف ويذاق المزيج ويرش الملح.
* ثم يوضع الحمص بالطحينة في طبق التقديم ويزين حسب الرغبة وصحتين.


سلطة الحمص - سلطة الحمص مع الطحينة بالصور - طريقة عمل سلطة الحمص


سلطة الحمص - سلطة الحمص مع الطحينة بالصور - طريقة عمل سلطة الحمص




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO