طريقة عمل الكباب فى الفرن ، تحضير الكباب فى الفرن بطريقة مختلفة بالصور

[عصفورة الجنة]

طريقة عمل الكباب فى الفرن ، تحضير الكباب فى الفرن بطريقة مختلفة بالصور

طريقة عمل الكباب فى الفرن ، تحضير الكباب فى الفرن بطريقة مختلفة بالصور

طريقة عمل الكباب فى الفرن ، تحضير الكباب فى الفرن بطريقة مختلفة بالصور

طريقة عمل الكباب فى الفرن ، تحضير الكباب فى الفرن بطريقة مختلفة بالصور



المقادير:

* كيلو لحم من الضأن منزوع الدهون
* بصلة مفرومة ناعمة
* حزمة من البقدونس
* قرن فلفل أخضر حار
* ملعقة كبيرة ملح
* بهار
* ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل الكباب فى الفرن ، تحضير الكباب فى الفرن بطريقة مختلفة بالصور

طريقة التحضير:

* أولاً توضع جميع المقادير بعجانة اللحمة وتفرم بشكل جيد
* ثم نضع الحمة الجاهزة في وعاء ونعمل حفرة بالوسط
* ثم نضع فحمة على النار تحتى تحمر جيداً جيداً.
* ثم نضع فنجان من زيت الزيتون في الوسط الوعاء ونضع عليه الفحمة بعد أن تحمر
* ثم نغطى الوعاء بالقصدير تغطية محكمة ونتركها مدة ربع ساعة.
* ثم نحضر اسياخ الشواء ونضع عليها اللحمة ونثبتها جيداً على السيخ ، ثم نسحبها منه فتأخذ الشكل المطلوب ، ثم نضع بقية الأسياخ اللحمة في صينية معدة للدخول الى الفرن
* ثم نقوم بتحميرها جيداُ
* بعد ذلك نحضر صحن أو جاط مستطيل ونضع في قاعه قطع مثلثة من الخبز العربي ،
* ثم نضع عليه الماء الذي نزل من اللحم وبعد ذلك نضع الكباب عليه ونقوم بتزينة من حلقات الجزر والبصل والبندور ونرش قلي من البقدونس عليه وصحتين.

طريقة عمل الكباب فى الفرن ، تحضير الكباب فى الفرن بطريقة مختلفة بالصور
طريقة عمل الكباب فى الفرن ، تحضير الكباب فى الفرن بطريقة مختلفة بالصور

مواضيع قد تعجبك:

• شيش الكباب المشوي بالصور , طريقة تحضير شيش الكباب المشوي
• كباب هندي ، طريقة عمل الكباب الهندي ، خطوات تحضير الكباب الهندي بالصور
• طريقة عمل كباب سلطاني - اعداد الكباب - وصفة الكباب السلطاني
• ساندوتش الكباب - طريقة عمل ساندوتش الكباب - ساندوتش الكباب بالصور روعه
• حمام في الفرن - طريقة عمل الحمام فى الفرن - بالصور احلى حمام فى الفرن

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[هداهدا]

مشاء الله طريقه حلوه وتفكنا من الفحم والوقوف عليه الله يعطيك العافيه

[حياه ورحيل]

ما شاء الله تسلم ايدك
بس هى اللحمه هتحتفظ بنكهة الفحم بعد دخولها الفرن

[احساس باتشي]

تسلم الأياااااااااادي

[مودةومحبة]

تسلم الايادي

[جمال الورد]

يعطيك العافيه