جديد الفعاليات
دخول العضوات
03-30-2013, 12:58 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذةطريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة قطع لحم دجاج كأسان حمض منقوع رأس ثوم ملح ملعقة فلفل عكري نصف ملعقة زنجبيل نصف ملعقة كمون نصف ملعقة زعفران الشعرة بقدونس للتزيين زيت التحضير: حمسي قطع الدجاج مع الملح في الزيت جيدا حتى تحمر من الجهتين انقعي الزعفران ثم اهرسيه جيدا واضيفيه إلى الدجاج أضيفي الثوم المهروس جيدا والحمص وباقي التوابل مرقي بالماء الساخن حتى تتغطى المكونات غطي واتركي الشطيطحة تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء الساخن إن وجب عند التقديم انثري البقدونس المقطوع ناعما فوق الطبق طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة ملاحظة 1:  لذلك لا أذكرها كثيرا لانني لا أستعملها كثيرا .والعودة إلى الاصل فضيلة، فلم تكن تستعمل في الطبخ الجزائري الاصلي لا في العاصمة ولا خارجها ملاحظة 2: للزنجبيل فوائد صحية كبيرة ويعطي للدجاج طعما لذيذا ونكهة خاصة واننا لا نقدر إلا على "جاج التريسيتي" ملاحظة 3: زعفران الشعرة طبيعي ويضفي على الشطيطحة لونا أحمرا جميلا طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
العرض العادي
