تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة

طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة طريقة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-30-2013, 12:58 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عصفورة الجنة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عصفورة الجنة  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45683
الدولة: الرياض
المشاركات: 998
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عصفورة الجنة غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة

طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة

طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة

طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ،
شطيطحة بالدجاج اللذيذة



المقادير:


قطع لحم دجاج
كأسان حمض منقوع
رأس ثوم
ملح
ملعقة فلفل عكري
نصف ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة زعفران الشعرة
بقدونس للتزيين
زيت


التحضير:
حمسي قطع الدجاج مع الملح في الزيت جيدا حتى تحمر من الجهتين
انقعي الزعفران ثم اهرسيه جيدا واضيفيه إلى الدجاج
أضيفي الثوم المهروس جيدا والحمص وباقي التوابل
مرقي بالماء الساخن حتى تتغطى المكونات
غطي واتركي الشطيطحة تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء الساخن إن وجب
عند التقديم انثري البقدونس المقطوع ناعما فوق الطبق


طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة

ملاحظة 1:
طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة 158237.png
لذلك لا أذكرها كثيرا لانني لا أستعملها كثيرا .والعودة إلى الاصل فضيلة، فلم تكن تستعمل في الطبخ الجزائري الاصلي لا في العاصمة ولا خارجها
ملاحظة 2:طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة 158237.png
للزنجبيل فوائد صحية كبيرة ويعطي للدجاج طعما لذيذا ونكهة خاصة واننا لا نقدر إلا على "جاج التريسيتي"
ملاحظة 3:طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة 158237.pngطريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة 158237.png
زعفران الشعرة طبيعي ويضفي على الشطيطحة لونا أحمرا جميلا


طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة

طريقة عمل شطيطحة بالدجاج ، شطيطحة بالدجاج اللذيذة





مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO