تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة

طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة طريقة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-30-2013, 12:52 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عصفورة الجنة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور عصفورة الجنة  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45683
الدولة: الرياض
المشاركات: 998
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عصفورة الجنة غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة

طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة

طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة

طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة


مقادير الكشنه



طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158217.png


بصل مفروم

معجون طماطم

طماطم مفروم

بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد


طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158218.png


1- نحمس البصل مع الزيت على النار

2- ثم نضع المعجون

طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158219.png


3 - نضع الطماطم


4- نضيف البهارات


ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير العجينة


العجينة المستخدمة هي عجينة العشر دقائق عجينة سريعة ورائعة




طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158220.png



5 كاسات دقيق

2 كأس ماء دافئ

1/2 كاسة زيت

2 ملعقة كبيره حليب بودرة

2 ملعقة كبيره خميره فورية

1 فنجان قهوة سكر

رشة ملح



طريقة الإعداد
طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158221.png

1- نضع الخميره في كإستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب


2- نجهز العجانة ثم نضع السكر



طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158222.png



3-4-5- والحليب

6- والماء المخلوط بالخميره
طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158223.png

7- ثم نضيف 2 كأس دقيق


8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا

{ تأتي سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق

بعد انتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:


طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة

طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158224.png

9- 1/2 كاسة زيت

10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية

11- ثم نعجنهم جيدا
طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158225.png

وهذا شكل العجينة بعد عجنهـــا

1- نأخذ جزء بسيط من العجينة ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت

طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158226.png




طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158227.png


2-3-3-4- باقي العجينة نعمل فيه كور محشوة بجبنه على أطراف الصينية كما هو موضح

نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

مقادير الزينة
طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158228.png


الكشنه التي سبق وتم توضيحها

جينة كرأفت مبشورة

شرائح زيتون أسود

فلفل بارد

طريقة العمل
طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158229.png

1- نضع الكشنة


2- ثم الفلفل البارد

3-الزيتون

طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158230.png


4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض

5- ثم نضع سمسم
طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158231.png

وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن


طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158232.png

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل

2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق


طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158233.png



3-4- نطفي الفرن ونضع جبنه كرأفت المبشورة ثم نغطيها بقصدير


وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب


طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158234.png




وهذا الشكل النهائي

طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة 158235.png



طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة

طريقة جديدة ومميزة لتحضير البيتزا ، أضيفى إلى بيتزتك التقليدية نكهات مميزة






مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO