طريقة حلوى أم علي Um Ali sweet , تعلمى عمل طريقة حلوى أم علي Um Ali sweet

[العنود بنت ابوها]

طريقة حلوى أم علي Um Ali sweet , تعلمى عمل طريقة حلوى أم علي Um Ali sweet

طريقة حلوى أم علي Um Ali sweet

المقادير


2/1 كيلوجرام عجينة مورقة (البف باستري)
2/1 كوب زبيب
2/1 كوب جوز مفروم خشنا
2/1 كوب فستق حلبي مفروم
4/3 كوب سكر
4 كوب حليب
25 غرام أو 1 ملعقة طعام زبدة

ملعقة صغيرة فانيليا
علبة قشطة أو قيمر



الطريقة


1. ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة مستطيلات متساوية.
2. تخبز هذه العجينة في صوان في فرن حرارته 180 س ( 350 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن، حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر.
3. تخلط المكسرات مع بعضها.
4. يدهن طبق خاص بالفرن بالزبدة.
5. يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات.
6. يقطع إثنان من المستطيلات وتفرد فوق طبقة المكسرات ثم ترش بما تبقى من خليط المكسرات.
7. توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه.
8. يغلى الحليب مع السكر والزبدة وعلبة القشطة على النار، ثم يصبوا في الصينية وتوضع الصينية في فرن حرارته 180 س ( 350 ف) لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة. و يمكن اضافة طبقة مكسرات اخرى للزينة.
صحتين و عافية

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة صنع حلوى القرقاع المغربية.تحضير حلوى القرقاع بالصور
• طريقة عمل حلوى الشيكولاته ,حلوى سوفليه الشيكولاته
• طريقة عمل حلوى الماكرون - حلوى القصور الفرنسيه
• حلوى التوت بالقشطة - طريقة عمل حلوى التوت مع القشطة بالصور
• حلوى الجزر على الطريقة الهندية - طريقة عمل حلوى الجزر - حلوى الجزر بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ