تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور

شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور شاورما

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-28-2013, 11:41 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور

شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور


شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور


شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور 157135.png

شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور 157136.png

شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور 157137.png

* 3 قطع صدور دجاج.
* بصلتان متوسطتان ومقطعتان إلى شرائح.
* علبة فقع مفرومة.
* نصف ملعقة صغيرة خردل.
* 2 ملعقة طعام سماق.
* ¼ ملعقة صغيرة من ( الثوم، زنجبيل مبشور).
* ½ ملعقة صغيرة ملح.
* 1 قرن فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
* ½ كوب خل.
* 3 ملاعق طعام عصير ليمون.
* ¼ كوب زيت زيتون.
* البهارات السبع الخاصة بالشورما وهي عبارة عن ¼ ملعقة صعيرة من (كمون، كزبرة ناشفة، فلفل أسود ناعم، جوزة الطيب، قرفة، بهار حلو، قرنفل مطحون ).
* خبز ايراني او عربي.

شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور
شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور 157138.png

يغسل الدجاج ويقطع إلى شرائح طويلة وغير سميكة.
يقطع البصل إلى شرائح ويحمر في زيت الزيتون إلى ان يذبل ويصبح لونه أصفر ويضاف عليه السماق، ويحرك مع بعضه.
يضاف الفقع ( المقطع إلى قطع ناعمة وصغيرة جدا)، وأيضا الفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل ويحمر مع بعضه.
يضاف الدجاج بعد ذلك ويحمر مع البصل تحميرا جيدا، ثم تضاف البهارات والخردل والخل والليمون والملح.
يغطى ويترك على نار هادئة إلى أن يجف ماؤه قليلا.
يصف الخبز في صحن التقديم، ويشرب بقليل من عصير الليمون وزيت الزيتون وتوضع الشاورما علية ويزين بالبقدونس ويقدم مع الطحينة.
يمكن تقديم طبق من البطاطا المقلية مع الشاورما.
وصحة وهنا



شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور


شاورما الدجاج بالبصل - طريقة عمل الشاورما - شاورما الدجاج بالبصل بالصور





مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO