03-28-2013, 11:33 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طاجن البطاطس بلحم الضأن - صنيه البطاطس باللحمطاجن البطاطس بلحم الضأن - صنيه البطاطس باللحم طاجن البطاطس بلحم الضأن - صنيه البطاطس باللحم المقادير: - كيلو جرامان بطاطس مقطعة مكعبات - مكعبات من لحم الضأن بالعظام - 2 بصلة كبيرة مقطعة حلقات - ملح وفلفل اسود وجوزة الطيب - ملعقة متوسطة سمن - ثلاث ملاعق متوسطة صلصة طماطم طاجن البطاطس بلحم الضأن - صنيه البطاطس باللحم الطريقة: -يغسل اللحم جيدا ويتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وقطرات من الخل الاحمر لتفكيك أنسجته وسرعة نضجة لإحتوائه على العظام -يقلب البصل فى السمن ويضاف اليه لتر ماء ومعجون الطماطم و اللحم ويترك حتى ينضج ثلاثة أرباع نضج -تقطع البطاطس الى مكعبات وتغسل وتضاف للحم -تترك على نار متوسطة حتى يتم النضج وبالهنا والشفا طاجن البطاطس بلحم الضأن - صنيه البطاطس باللحم طاجن البطاطس بلحم الضأن - صنيه البطاطس باللحم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|