منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة عمل شوربة الزبادي التركية - شوربة الزبادي التركية بالدجاج و الحمص و الأرز (http://www.hayah.cc/forum/t32138.html)

بنت عصرية 03-28-2013 11:09 PM

طريقة عمل شوربة الزبادي التركية - شوربة الزبادي التركية بالدجاج و الحمص و الأرز
 
طريقة عمل شوربة الزبادي التركية - شوربة الزبادي التركية بالدجاج و الحمص و الأرز


طريقة عمل شوربة الزبادي التركية - شوربة الزبادي التركية بالدجاج و الحمص و الأرز



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/157033.png


طريقة عمل شوربة الزبادي التركية - شوربة الزبادي التركية بالدجاج و الحمص و الأرز

طريقة العمل :

يحضر إناء كبير و يملأ بمرق الدجاج حتي يغلي غليان خفيف، يضاف الدجاج و يترك حوالي 10 دقائق حتي ينضج. يرفع الدجاج جانبا. يخلط الزبادى و الصفار و الدقيق بمضرب سلك ويخفق جيدا. يضاف خليط الزبادي تدريجيا للمرق الساخن مع الخفق المستمر.

يضاف الأرز و الحمص و الدجاج و يقلب من وقت لأخر، حوالي 5 دقائق أو حتي ينضج الأرز. يضبط التتبيل.
في مقلاة صغيرة، تذوب الزبدة ثم يضاف الثوم و باقى المكونات حتي تفوح رائحة زكية



طريقة عمل شوربة الزبادي التركية - شوربة الزبادي التركية بالدجاج و الحمص و الأرز


طريقة عمل شوربة الزبادي التركية - شوربة الزبادي التركية بالدجاج و الحمص و الأرز




الساعة الآن 03:42 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO