تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب

طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-28-2013, 10:51 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب

طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب


طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب


المقادير :

برطمان ورق عنب .
كوب و نص ارز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم
حزمتين كزبره مفرومة نـاعم
حزمتين شبت مفرومة نـاعم
2 حبة فلفل رومي مفروم نـاعم
طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_1102296612396415012_265416_01240382924.jpg
طمـاطم مفرومه أو مقطعه صغير
طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_133194425739784789_265416_11240382924.jpg

2 بصـل متوسطه مفـرومه
طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_931861110305233758_265416_21240382924.jpg

نـعنـــاع مفـــروم طــازح أو غير (( حسب الرغبه )) وبكميه بسيطه
طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_985363462027760580_265416_01240383051.jpg
ملـح .. كمون .. فلفل أسود .. ليمـون .. زيت زيتون

\
طـــــــــــريقة التحضير
نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح والكمون والفلفل الاسود و الزيت و الحامض(( عصير الليمون))
طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_13820317701948529564_265416_11240383051.jpg
نفرد ورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الارز بينفش
\طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_4677914752043861756_265416_21240383051.jpg
طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_232176294293214294_265416_01240383191.jpg
طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_828309531694242507_265416_11240383191.jpg

طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب
طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_823737318257776051_265416_21240383191.jpg


\
طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_1838740914270360350_265416_01240383276.jpg

في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة فاضل نصبه فوقهم
طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_13592004581490723315_265416_11240383276.jpg
نضع صحن فوق الورق عنب بس يكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالشربه وعصير الليمون
ولو ما فيش عندك أعملي بمرقة الدجاج فاين فوز
و نضع اي ثقل فوق الصحن


طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_1102959275567690473_265416_21240383276.jpg
ضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..


طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_1365866548237387630_265416_01240383369.jpg
وبعـد مـــا يصبح فوق الدافي نقلبه في طبق التقديم
طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_2087799559460955662_265416_11240383369.jpg
\
وتزينيه حسب الرغبه
طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب storm_721190724986254199_265416_21240383369.jpg
وبالهـنـا وشفـا


طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب


طريقة عمل ورق العنب - طريقة طبخ ورق العنب - كيفية عمل ورق العنب




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO