تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه

طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه طريقه عمل المسقعه

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-28-2013, 10:48 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه

طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه


طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه


المقـاديــر :

باذنجـان مقطـع حلقـات دائريه
بطاطس مقطعه حلقات دائريه
بصله متوسطه مفرومه
نص كيلو لحم مفروم ويزداد على حسب عدد الاشخـاص
فص ثوم يمكن الاستغناء عنه
بهارات ( ملح , فلفل )
بقدونس او كـز بره مفرومه
2او 3 اكواب من الصلصة البيضاء الخاصه بالبشميل
بقسماط للوجة ( خبر مطحون ) ...
جبن سائل (( حسب النوع المفضل ))
طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه storm_846538818161772729_265416_01241623711.jpg



طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه



الطريقــه :-

1- يقطع كل من البطاطس والباذنجان وينقع في ماء وملح لمدة 5دقائق
2- نفرم البصل ونقليه مع الحم ونضيف عليه البقدونس والبهارات

طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه storm_20844296521336017668_265416_11241623711.jpg


3- نقلي البطاطس والباذنجان وننشفهم من الزيت
4- صلصة البشميل تكون جاهزه ومستويه
5- نضع بقاع صينيه الفرن مقدار من الصلصه حوالي 3 ملاعق او اربع فقط ندهنها
6- نبدي نرص اول طبقه من البطاطس بكامل الصينيه
وفوقها طبقه من الباذنجان ونغطيها بطبقه من اللحم المفروم
طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه storm_101365882547863436_265416_21241623711.jpg
7- نرص طبقه مثل أخري مثل الطبقة الاولى من جديد بالتساوي
بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي نوع جبن سائل

طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه storm_37073297587782317_265416_01241623790.jpg


واخر شي نضع البقسماط على الوجه حتى ما يحترق وينشف الجبن

وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من الوجه
طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه storm_4553031061044885292_265416_11241623790.jpg
وبالهنا وشفا


طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه


طريقه عمل المسقعه - كيفية عمل المسقعه - طريقة طبخ المسقعه



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO