تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

مكرونه بالسجق - كيفية عمل المكرونه بالسجق - طريقة عمل المكرونه بالسجق

مكرونه بالسجق - كيفية عمل المكرونه بالسجق - طريقة عمل المكرونه بالسجق مكرونه بالسجق - كيفية عمل المكرونه بالسجق - طريقة عمل المكرونه بالسجق مكرونه

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-28-2013, 10:36 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد مكرونه بالسجق - كيفية عمل المكرونه بالسجق - طريقة عمل المكرونه بالسجق

مكرونه بالسجق - كيفية عمل المكرونه بالسجق - طريقة عمل المكرونه بالسجق


مكرونه بالسجق - كيفية عمل المكرونه بالسجق - طريقة عمل المكرونه بالسجق


مكرونه بالسجق - كيفية عمل المكرونه بالسجق - طريقة عمل المكرونه بالسجق 156938.png

المقادير:
* 10 أصابع سجق مقطعة إلى شرائح على شكل دوائر بسمك واحد سم
* عبوة نصف كيلو من المعكرونة حلزونية الشكل أو أصداف أو مقصوصة
* 50 جرام عيش غراب مقطع شرائح
* ربع كيلو طماطم
* بصلة متوسطة مفرومة
* فلفل أخضر مقطع شرائح
* ثوم مهروس
* زعتر جاف مطحون
* ريحان جاف مطحون
مكرونه بالسجق - كيفية عمل المكرونه بالسجق - طريقة عمل المكرونه بالسجق

طريقة التحضير

1. تسلق المعكرونة وتصفى، ويقطع الفلفل الأخضر إلى قطع متوسطة الحجم، وتقطع نصف كمية الطماطم إلى مكعبات صغيرة، ويعصر الباقي في الخلاط مع الماء.
2. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ويضاف البصل ويحمر حتى يصفر، ثم يضاف الثوم والسجق والفلفل الأخضر وعيش الغراب مع التقليب حتى ينضج عيش الغراب والسجق.
3. تضاف الطماطم المعصورة والمكعبات والريحان والزعتر مع نصف كوب ماء وكذلك الملح والفلفل ويترك ليغلي، تخفض النار و يترك لمدة 10-15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.
4. تصب المعكرونة في طبق التقديم، وتسكب الصلصة التي تم إعدادها على المعكرونة، ويرش على وجه الطبق القليل من البقدونس المفروم.




مكرونه بالسجق - كيفية عمل المكرونه بالسجق - طريقة عمل المكرونه بالسجق


مكرونه بالسجق - كيفية عمل المكرونه بالسجق - طريقة عمل المكرونه بالسجق




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO