منتديات شبكة حياة - طريقة عمل الكتش بالسبانخ والبطاطس

طريقة عمل الكتش بالسبانخ والبطاطس - كيفية عمل كتش بالسبانخ

طريقة عمل الكتش بالسبانخ والبطاطس - كيفية عمل كتش بالسبانخ

المكونـات:

حبتين بطاطس مقشره ومقطعه حلقات,,ربع كيلو صدور فراخ مقطعه صغير
,,حزمة سبانخ مغسوله ومقطعه,,حبة بصل مقشره ومقطعه حلقات,,
4 بيضات,,5سل قشده طربه,, زيت دور الشمس,, ملح ,,إبزار,,ربع كوزه محكوكه((مقطع)),,
2ملاعق كبيره جبنه محكوكه(( سيحه))

طـريقة التحضير:

أول شيء نضع معلقتين زيت دوار الشمس في الصنيه
في إناء على النـار ونضع معه البصل
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156928.png
ونقـوم بشويحهم جيداً
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156929.png

وأتركيها لحدمـا تنزل مايتها وتشربها
بعدهـا ضعي السبانخ المقطعه في إناء

طريقة عمل الكتش بالسبانخ والبطاطس - كيفية عمل كتش بالسبانخ

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156930.png

أتركيها على النـار لحد ما تدبل (( بس مش تسويها))
وجهـزي باقي الخلطه
جهـزي الجبنه السيحه في إناء مع الملح وإبزار
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156931.png
بعدهـا أكسري البيض عليها وضعي الكوزه
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156932.png
وروبيهـا جيداً أو قلبيها جيداً
وبعدها ضعي صدور الدجاج المتشوح مع البصل
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156933.png

وقلبيها جيداً وبعدها ضيفي إليهم السبانخ
وقلبيهم جيداً وتركيهم
وتعالي نجهز الصنيه علشان نسوي الاكله
جهزي الصنيه وضعي بها قليل من زيت الدوار
وبعدهـا نبدأ بوضع حلقات البطاطس بالتسـاوي كما في الصوره

طريقة عمل الكتش بالسبانخ والبطاطس - كيفية عمل كتش بالسبانخ

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156934.png

وهكذا
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156935.png
بعـدها ضعي الخليط على البطاطس كما موضح في الصوره

طريقة عمل الكتش بالسبانخ والبطاطس - كيفية عمل كتش بالسبانخ

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156936.png

بدها طبعاً ضعيها على النهار الهاديه لحد ما يتم
نضج الطبخه الجنان وبعدها دخليها الفـرن
لتحمير الوجه بسيط أوعى تحرقيه هههههه
ودي صوره للتقديم
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156937.png

يلا يابنات اللي تعملها تعزمني

طريقة عمل الكتش بالسبانخ والبطاطس - كيفية عمل كتش بالسبانخ

طريقة عمل الكتش بالسبانخ والبطاطس - كيفية عمل كتش بالسبانخ