تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى

شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-28-2013, 10:01 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى

شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى


شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى


شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى 156870.pngالمقادير :

كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة
ثوم مدقوق
البهارات شطة ( فلفل حار ) ، كمون ، كزبره ناشفة
فلفل حار أو رومي مقطع شرائح
طماطم مقطعة
3 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة

الطريقة :

- تبلي الكبدة بالثوم و البهارات و الخل و الملح ، و دعيها مدة يوم كامل في التتبيلة .

شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى

شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى 156871.png

- نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الثوم المدقوق ونقلبه ثم نضع الكبدة ونقلب و ستظهر فوراً الرائحة الطيبة ، ونخفض الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة و نضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة و نغطيها و نتركها ربع ساعة و لا داعي لإضافة الماء .

شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى 156872.png
شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى 156873.png

شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى

شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى 156874.png

و بعد ذلك نرفع الغطاء و نقلب جيداً حتى تتشرب مائها و تتحمر فى زيتها.

شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى 156875.png

- قدميها ساخنة مع الخبز و سلطة الطحينة و السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة .

شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى 156870.png



شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى


شرح كيفية طريقة عمل طبخ الكبدة الاسكندرانى بالصور - شرح بالصور كبدة اسكندرانى




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO