تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه

طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-28-2013, 09:29 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه

طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه


طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه


النهـارده معايا أكله بعض الناس مش بتحبها
لكن في نـاس كتير بتحبهـا
وهي فتة الكـوارع
على طريقتي
يـــــــلا نشوف
طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه storm_174413942139065393_mkani-fe8f3d7546.jpg
ده شكل الكوارع مقطعه ولسه مغسولةوبصراحه انا بجبها نظيفه جاهزة
بغسلها بدقيق وملح للاحتياط

ولو فيها شعر صغير ومش عارفه أشيله
بكون مجهزه مكينة حلاقه جديده وأحلقلها ههههههه
و
بضع التوابل التاليه
ورق لورا
فلفل اسود
ملح
بصله مقطعه اربعه



طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه

الطريقه
نضع الحله على نار بداخلها ماء لحد الغليان وبعدين نضيف الكوارع مع كل التوابل السابقه

طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه storm_88289780579958733_mkani-c3e4937dc5.jpg
تترك على النااااااار حوالى من ساعتين الى ثلاثه ساعات حسب الحجم
تعالو نجهز الفته
أول حاجه هنعملها هى الصلصه
المقادير .. طماطم .. ثوم مفروم .. خـل .. ملح .. فلفل أسود .. كمون.. ((فلفل روحي حسب الرغبه))
طريقة التحضير:
نضع القدر على النار ونضع به قليل من زيت دور الشمس.. وبعدها نضع الثوم المفروم ونقلبه لحد ما يصفر
بعد كدا نضيف معلقتين الخل وبعدها نضع عصير الطماطم
والملح والفلفل والكون ونتركها تتسبك


تعالو نعمل الارز الابيض

المقادير : كيلو أرز عادي لؤلؤي
2ملعقه زبده بلدي كبيره
ملح
طريقة التحضير : نضح الحله على النـار ونضع السمن أو الزبدتسيح وبعدها نضع الارز المغسول عليها ويقلب لحد ما كل الماء الموجود تتبخر وبعدها نضع المـاء بالمقدار المناسب والملح ويغطي ويترك لحد ما يستوي
واوعي تنسي تخففي النار لما يشرب الماء لحسن يتحرق منك
تعالو بقى نعمل العيش
المقادير : عيش بلدي .. زبده أوسمن بلدي.. ثوم مفروم
طريقة التحضير : نضع السمن في الصنيه ونضع العيش عليها ونقلب لحد ما ينشف خااالص وبعدين نضع الثوم المفروم لحد ونقلب لحد ما الثوم يحمر والعيش يتحمض
طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه storm_124716669159956276_mkani-eb59ee22a0.jpg
بعدهـا نضع عليهـا كميه معقوله من الشربه
لكن أوعى تزوديها علشان العيش ميعجنش
وممكن تضيفي معلقه من الصلصه على العيش ((حسب الرغبه))
طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه storm_5415496841686519286_mkani-0177b0d362.jpg
بعد كدا نضع العيش في طبق التقديم ونضع عليه كميه
من الارز وبعدها بعض كميه من الصلصه
.......

طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه

نرجع للكوارع
نطلع الكوارع من الشربه ونصفيها جيداً
ونضع قطعة سمن بلدي في المقلايه
ونحمر فيها الكوارع
وفي النهايه نضعها على وجه الفته
وهذا الشكل النهائي
طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه storm_20869941891848085285_mkani-643595e23b.jpg
وبالهـنـا وشـفا


طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه


طريقة عمل الكوارع - طريقة عمل فتتة الكوارع المصريه





مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO