تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور

طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-28-2013, 09:06 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور

طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور


طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور


المقادير
====



2كوب أرز مطبوخ

2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته

وكمية الخبز قدتقل أو تزداد حسب الرغبة وحسب حجم الرغيف


خلاصة سلق اللحم أو الدجاج (مرقه -شوربة )

2\1 رأس ثوم مفري(ملعقتان كبيرتان)

4\1 كوب خل

ملعقة كبيرة من السمن لتحمير الثوم

ملح





الطريقة
====


يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن

أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت

وأنا أفضل الفرن للتقليل من الدهون






وهذه صورة الخبز قبل التحميص









طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور 2409113945165629.jpg




صورته بعد التقطيع






طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور 1713667087692118220.jpg



وهذه صورته بعد التحميص


طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور



طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور 14285652741301838140.jpg







طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور 1038231454196859331.jpg





نضع الخبز في طبق عميق ويسقى بقليل من الشوربه الساخنة

ويقلب لكى يتشرب كله بالشوربة

ثم نضع فوقه الأرز - وكمية الأرز تحدد حسب الرغبة

إذ يمكن أن نضع طبقة الأرز كبيرة أو قليله




طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور 8307640161127154865.jpg




تحضير صلصة الخل والثوم والتي هي الأساس لطعم الفتة
===============================


نحمر الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من السمن

الى أن يصبح لونه ذهبيا ولا ندعه يغمق لونه كثيرا حتى لا يصبح مر

ثم نهدىء النار ونضيف الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة





طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور 12862234321263692000.jpg



ثم نضع هذه الصلصة على الأرز بالتساوي ويساوى السطح


كما يمكن اضافة بعض هذة الصلصة

على كمية الشوربا التى نسقى بها الفتة

وهذا حسب الرغبة



طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور

طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور 304088620642786870.jpg






قد يوضع بعض اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل

أو توضع كل الكمية في طبق مستقل

ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور





طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور 589716119297238723.jpg





وبالهنــــــــــــتا والشفــــــــــــــا



طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور


طريقة عمل الفتة المصرية بالصور - الفتة المصرية بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO