منتديات شبكة حياة - طريقة عمل الأرز بالخلطة

طريقة عمل الأرز بالخلطة - شرح كيفية عمل الرز بالخلطة

طريقة عمل الأرز بالخلطة - شرح كيفية عمل الرز بالخلطة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156548.png

مقادير عمل الأرز بالخلطة :
كوبان ارز ,2 كوب مرق طيور ,زبيب , لوز ,2 ملعقة سمن , بصلة متوسطة مبشورة ,كبد و قوانص الطيور مقطعة

طريقة عمل الأرز بالخلطة :
1- يحمر الكبد والقوانص في السمن وتنشل.
2- ينظف الزبيب و المكسرات وتحمر في السمن المتخلف وتنشل.

طريقة عمل الأرز بالخلطة - شرح كيفية عمل الرز بالخلطة

3- يحمر الأرز في السمن حتى يحمر و يصفى ثم تحمر البصلة حتى يصير لونها بنيا.
4- يضاف المرق حتى يغلي فيضاف الأرز وبعض المكسرات و يتبل ويترك على النار حتى ينضج .
5- يغرف ويجمل بالكبد و القوانص و باقي المكسرات ويقدم.

طريقة عمل الأرز بالخلطة - شرح كيفية عمل الرز بالخلطة

طريقة عمل الأرز بالخلطة - شرح كيفية عمل الرز بالخلطة