تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل لحم البفتيك المحمرة - كيفية عمل البفتيك المقلى

طريقة عمل لحم البفتيك المحمرة - كيفية عمل البفتيك المقلى طريقة عمل لحم البفتيك المحمرة - كيفية عمل البفتيك المقلى طريقة عمل لحم البفتيك المحمرة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-28-2013, 08:54 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد طريقة عمل لحم البفتيك المحمرة - كيفية عمل البفتيك المقلى

طريقة عمل لحم البفتيك المحمرة - كيفية عمل البفتيك المقلى


طريقة عمل لحم البفتيك المحمرة - كيفية عمل البفتيك المقلى


طريقة عمل لحم البفتيك المحمرة - كيفية عمل البفتيك المقلى 156529.png
مقاديرعمل البفتيك المحمر :
نصف كيلو لحم بفتيك احمر, عصير بصل , عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة سمن , خضر مسلوق , ملح , فلفل , بهارات .

طريقة عمل البفتيك المحمر:
1- يتم تنظيف وحدات البفتيك من الجلد و الدسم , كما تنزع العروق او الشغت إن وجد .

2- يتم فرد كل قطعة بدقها جيدا لتمزيق أغشية اللحم و التقليل بسمكها ليسهل طهيها .

3- توضع ملعقة سمن في طاسة ثم تدهن وحدات البفتيك من كلا الوجهين بالسمن و ترص في الطاسة و ترفع على النار حتى يظهر أثار الدم على سطحها ثم تقلب.

4- يتم طهيها على النار المتوسطة مع تقليبها على الوجهين , مع إضافة الملح و الفلفل و عصير اليمون والبصل و البهارات.

5- يغرف في طبق مسطح عل شكل دائرة و يوضع في منتصف الدائرة بعض الخضر المسلوق



طريقة عمل لحم البفتيك المحمرة - كيفية عمل البفتيك المقلى


طريقة عمل لحم البفتيك المحمرة - كيفية عمل البفتيك المقلى




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO