جديد الفعاليات
دخول العضوات
03-28-2013, 12:58 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 فول مدمس - طريقة عمل الفول المدمس - عمل فول مدمس بالصورفول مدمس - طريقة عمل الفول المدمس - عمل فول مدمس بالصور فول مدمس - طريقة عمل الفول المدمس - عمل فول مدمس بالصور  مقادير عمل الفول المدمس : كمية من الفول كبشة قمح كبشة عدس أصفر ملعقة صلصة 1 بصلة صغيرة مقطعة نصفين . طريقة عمل الفول المدمس : ينقع الفول فى الماء وينقع العدس معه وينقع القمح فى اناء أخر قبل التدميس بليلة. يغلى القمح فى حلة ونتركه على النار الى النضوج وبعد ذلك نضع الفول مع العدس والقمح الناضج والبصلة وملعقة الصلصة فى قدر الضغط ونضع ماء يغطى الفول ويقلب مرة ثم يقفل القدر بأحكام ونتركه على النار حوالى نصف ساعة بعد تهدئة النار. فول مدمس - طريقة عمل الفول المدمس - عمل فول مدمس بالصور وبعد ذلك نفتح القدر بعد خروج البخار منها ونأخذ فولة بين الأصبعين ونضغط عليها أذا اتهرست يبقى الفول نضج أما أذا كانت ناشفة وقاسية فتعاد الى النار مرة أخرى ويجب ان لا نفتح الغطاء كثيرا ومدة طويلة حتى لايغمق الفول فهو لابد أن يكون كهرمانى اللون وأذا لم يوجد قدر ضغط ممكن فى قدر عادي على نار هادئة الى أن ينضج أو على الدماسة الكهرباء. ولكن هذه الطريقتين تأخذ وقت أطول وبعد ذلك يقسم على أكياس ويوضع فى الفريزر وهذا أفضل من المعلبات لوجود مادة حافظة لحفظ الفول فى المعلب. فول مدمس - طريقة عمل الفول المدمس - عمل فول مدمس بالصور فول مدمس - طريقة عمل الفول المدمس - عمل فول مدمس بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
بنت عصرية 
 جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
| |
|
03-28-2013, 01:40 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
|  ؛؛*؛؛ تسلم الإيادي حبيبتي ؛؛*؛؛ | ||||||
| | |||||||
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الفول , المدمس , بالصور , طريقة , عمل , فول , مدمس |
فول مدمس - طريقة عمل الفول المدمس - عمل فول مدمس بالصور
العرض العادي
| |
الساعة الآن 02:47 AM.