شرح طريقة عمل بطاطس - اللحمة المفرومه بالبشاميل تجنن


شرح طريقة عمل بطاطس - اللحمة المفرومه بالبشاميل تجنن


المقادير
بطاطس مسلوقه + نص كوب كريمه + 3 ملاعق جبن سائل + ملح + فلفل اسود

اولا

نهرس البطاطس و حطي عليها نص كوب كريمة وثلاث ملاعق جبن سائل وملح وفلفل اسود

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/155475.png

نعمل الباشميل
طريقتها معروفه وهي زبد وطحينه و حليب + مكعب ماجي

وهنا حطيت الحليب وخلطته لين غلظ

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/155476.png



نجهز اللحمه بالفلفل الرومي سويتها
نجي نرص الطبقات
اول شي اللحم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/155477.png



بعد ما حطيتى اللحمه المفرومه حطى عليها البطاطس المهروسه


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/155477.png


بعد كده نحط الباشميل و على فكره طريقة الباشميل فى ناس بتحب تضيف حاجات على الباشميل توابل او حاجه و زى ما تحبى ضيفى و اعملى الباشميل بطريقتك المهم هنضيف الباشميل دلوقتى على البطاطس و اللحمه


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/155478.png


بعد ما تخلطى كله ببعضه و وضعتي كله فى صينيه نرش على الوش جبنه وزاريلا او جبنه شيدر



http://www.hayah.cc/forum/imgcache/155479.png


بعد كده على الفرن على طول




http://www.hayah.cc/forum/imgcache/155480.png


و الف هنا و شفا


شرح طريقة عمل بطاطس - اللحمة المفرومه بالبشاميل تجنن


شرح طريقة عمل بطاطس - اللحمة المفرومه بالبشاميل تجنن