تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل لحم البفتيك المحشى - لفائف البفتيك المحشوة

طريقة عمل لحم البفتيك المحشى - لفائف البفتيك المحشوة طريقة عمل لحم البفتيك المحشى - لفائف البفتيك المحشوة طريقة عمل لحم البفتيك المحشى - لفائف

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-27-2013, 06:35 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد طريقة عمل لحم البفتيك المحشى - لفائف البفتيك المحشوة

طريقة عمل لحم البفتيك المحشى - لفائف البفتيك المحشوة


طريقة عمل لحم البفتيك المحشى - لفائف البفتيك المحشوة


طريقة عمل لحم البفتيك المحشى - لفائف البفتيك المحشوة 155419.png
طريقة عمل البفتيك المحشى
كيفية عمل لفائف اللحم البفتيك المحشوة

مقادير عمل لحم البفتيك المحشى
1 كيلو لحم احمر بفتيك
1كوب بهريز او عصير طماطم
عصير ليمون
عصير بصل
فص ثوم ، ملح ، فلفل، مستردة
للحشو 3 ملعقة عصاج او 1/4 كيلو لحم مفرى ، بصلة مبشورة ، ملح ، فلفل او 2/1 كيلو
خضر مشكلة (بطاطس ـ جزر )مقطعة بقدونس، مفرى، ملح ،فلفل


طريقة عمل لحم البفتيك المحشى
1- تدق قطع البفتيك وتتبل بالملح و الفلفل و المستردة و عصير البصل واليمون .
2- تحشي كل قكعة من البفتيك بالعصاج و تلف بالخيط.
3- تشوح الخضر في حالة استخدامها مع ملعقة زبد و يضاف اليها البقدونس و البصل ثم تحشى , أو يخلط اللحم المفري مع البصل والملح والفلفل و يحشى البفتيك و يلف بالخيط .
4- تحمر وحدات البفتيك مع فصين الثوم وقطعة سمن حتى يحمر اللون ثم يضاف اليه البهريز أو عصير الطماطم و يرفع على النار حتى يتم النضج.
5- ترفع الوحدات ثم يفك الخيط , و تقدم اما مع فرشة من الارز و تصب حولها الصلصة المتبقية , أو تقدم مع المكرونة الاسباجتي وتجمل بالبقدونس.




طريقة عمل لحم البفتيك المحشى - لفائف البفتيك المحشوة


طريقة عمل لحم البفتيك المحشى - لفائف البفتيك المحشوة




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO