تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار - كيفية عمل خضار باللحم

طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار - كيفية عمل خضار باللحم طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار - كيفية عمل خضار باللحم طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-27-2013, 06:31 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار - كيفية عمل خضار باللحم

طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار - كيفية عمل خضار باللحم


طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار - كيفية عمل خضار باللحم


طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار - كيفية عمل خضار باللحم 155416.png

طاجن اللحم بالخضر

مقادير طاجن اللحمة بالخضار
نصف كيلو لحم ضأن فخذة, ملعقتان سمن , ملعقة صغيرة دقيق , ربع كيلو بصل مفري , جزرتان مقطعتان مكعبات صغيرة , 2 كوب بهريز أو ماء


طريقة طاجن اللحمة بالخضار
يقطع اللحم مكعبات ويحمر في السمن ثم ينشل منه و يحمر البصل وينشل
ثم يحمر الدقيق في السمن المتخلف حتى يصير بنيا ثم يرفع الإناء بعيدا عن النار و يضاف البهريز تدريجيا مع التقليب
ثم يرفع الإناء على النار و يترك ليغلي 3 دقائق
يوضع اللحم و البصل والجزر في طاجن في طبقات متبادلة ويصب فوقه الصلصة البنية السابقة بعد تصفيتها و يغطى الطاجن و يزج في فرن متوسط حتى ينضج اللحم
يوضع حول الطاجن فوطة مطوية أو الورقة المشرشرة و تثبت بدبوس
يقدم الطاجن على المائدة في طبق أوسع منه



طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار - كيفية عمل خضار باللحم


طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار - كيفية عمل خضار باللحم




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 03-27-2013, 06:52 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف

التسجيل: 7-2-2013
العضوية: 47021
الدولة: الجزائر الكرامة
المشاركات: 1,232
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أم عبد الرحيم غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أم عبد الرحيم  
افتراضي

مشكورة حبيبتي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO