العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

البطاطا المحشية - طريقة عمل البطاطا المحشية - البطاطا المحشية بالصور

البطاطا المحشية - طريقة عمل البطاطا المحشية - البطاطا المحشية بالصور البطاطا المحشية - طريقة عمل البطاطا المحشية - البطاطا المحشية بالصور البطاطا المحشية -

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-25-2013, 04:01 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.29 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد

البطاطا المحشية - طريقة عمل البطاطا المحشية - البطاطا المحشية بالصور


البطاطا المحشية - طريقة عمل البطاطا المحشية - البطاطا المحشية بالصور


البطاطا المحشية - طريقة عمل البطاطا المحشية - البطاطا المحشية بالصور



البطاطا المحشية - طريقة عمل البطاطا المحشية - البطاطا المحشية بالصور 090224211106D40C.jpg




المقادير:

- 2كيلو بطاطا
- كيلو لحمة مفرومة
-3 حبات بصل كبيرة مفرومة ناعم
- كوب زيت زيتون
- ملح + فلفل + ملعقة صغيرة قرفة+ ملعقة صغيرة بهارات
- 6 حبات بندورة مبروشة + ملعقة رب البندورة
- نصف كوب طحينية ( رهش او راشي و هرده) مذوبة في 2 كوب ماء وحبة عصير ليمون والقليل من الملح( تخلط جيدا)

البطاطا المحشية - طريقة عمل البطاطا المحشية - البطاطا المحشية بالصور

الطريقة:

- نقشر البطاطا ونغسلها، نحضر الحشوة ونضع الزيت في طنجرة ونضع فوقها البصل المفروم ونحرك حتى يذبل

- ثم نضع اللحمة المفرومة نضع الملح والفلفل الاسود والقرفة والبهارات فوق اللح ونحرك

- وهكذا تصبح جاهزة ونحفر حبات البطاطا وفي هذه الاثناء بتكون الحشوة بردت ونقوم بحشي البطاطا

- نضع زيت في مقلاة ونتركها تغلي ثم نضع حبات البطاطا

- ونقلبها نضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت

- نرص بعض حبات البطاطا في طبق للفرن

- ونضع الطحينية وفي طبق اخر نضع باقي الحبات

- ونضع فوقها البندورة المبروشة وملعقة رب البندورة وكوبين ماء

- نضع الطبقين في الفرن الحار مدة 45 دقيقة

- وهذه بعد ماخلصت والصينية الثانية تقدم مع الارز المفلفل


و بالهنا




البطاطا المحشية - طريقة عمل البطاطا المحشية - البطاطا المحشية بالصور


البطاطا المحشية - طريقة عمل البطاطا المحشية - البطاطا المحشية بالصور



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات

قديم 03-25-2013, 04:03 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى


افتراضي

وصفة حلوى كثييييييير
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO