04-25-2013, 02:10 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
كيك ليالارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو كيك ليال السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحببت أن أقدم لكم هذا النوع اللذيذ من الكيك أتمنى أن تنال إعجابكم المقادير 175 غ زبدة 175 غ سكر ناعم 3 بيضات 175 غ دقيق ذاتي الاختمار بضع قطرات من ملون الطعام (أحمر – أصفر) الطريقة يبطن قالب كيك مربع 18 سم بالورق المشمع ويدهن بالزبدة يقسم القالب من الوسط بقطعة ورق مطوية تخفق الزبدة مع السكر جيدا يضاف البيض تدريجيا مع الخفق يضاف الدقيق مع التحريك يقسم الخليط الى قسمين ويضاف لكل قسم لون يوضع الخليط في القالب كل قسم على حدة يخبز في فرن متوسط الحرارة لحين النضج يبرد على رف شبكي تشذب الأطراف ويقطع كل قسم طوليا الى نصفين وهذا يعطي 4 شرائط يدهن بين الطبقات بالكريمة الخفيفة حتى تلصق مع بعضها وتطبق متعاكسة تغلف الكيكة بالشوكولا وتبرد ثم تقطع للحصول على المزيد من الوصفات أو الكتب الخاصة بالمطبخ أتمنى الدخول إلى الموقع الخاص بي: ومشاركتي بإبداء أرائكم وأنا على استعداد للاجابة عن استفساراتكم كيك ليال بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم اختكم سعاد مواضيع قد تعجبك: | ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
08-24-2013, 12:13 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه | ||||||