العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

عجينة الكليجة - عجينة الكليجة العراقية - عجينة الكليجة العراقية بالصور

عجينة الكليجة - عجينة الكليجة العراقية - عجينة الكليجة العراقية بالصور عجينة الكليجة - عجينة الكليجة العراقية - عجينة الكليجة العراقية بالصور عجينة الكليجة -

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-24-2013, 07:06 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.32 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد

عجينة الكليجة - عجينة الكليجة العراقية - عجينة الكليجة العراقية بالصور


عجينة الكليجة - عجينة الكليجة العراقية - عجينة الكليجة العراقية بالصور


عجينة الكليجة - عجينة الكليجة العراقية - عجينة الكليجة العراقية بالصور


عجينة الكليجة - عجينة الكليجة العراقية - عجينة الكليجة العراقية بالصور 1.jpg


المقادير:

*2 كيلو طحين او دقيق

*1 ملعقة كبيرة خميرة لتخمير العجين

*1 كوب ماء دافئ

*1 كوب حليب

*دهن او سمن

*1 ملعقة صغيرة هيل

*1 ملعقة صغيرة ملح

مقادير الحشو :

*2 ملعقة كبيرة جوز الهند

*1 ملعقة صغيرة سكر

*1ملعقة صغيرة هيل

*1 ملعقة صغيرة سمسم مطحون

*1 ملعقة صغيرة سكر

*تمر مقلي بالسمن

عجينة الكليجة - عجينة الكليجة العراقية - عجينة الكليجة العراقية بالصور


طريقة التحضير:

*يتم وضع الطحين في وعاء عميق

*من ثم يضاف اليه الهيل و الملح و السمن و الحليب و تعجن المقادير جيدا حتي تتكون عجينة متماسكه

*من ثم تضاف اليه الخميرة المجهزة و يعجن مره اخري

*توضع عجينة الكليجة في مكان دافئ حتى تختمر

*ثم يخلط جوز الهند مع السكر و الهيل و السمسم حتي تجهز الحشوه

*تقسم العجينة الى كرات صغيرة الحجم و توضع الحشوة المجهزة في عجينة الكليجة العراقيه


عجينة الكليجة - عجينة الكليجة العراقية - عجينة الكليجة العراقية بالصور



عجينة الكليجة - عجينة الكليجة العراقية - عجينة الكليجة العراقية بالصور


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO