|
خبز التوست - خبز التوست الابيض والاسمر - خبز التوست بالصور خبز التوست - خبز التوست الابيض والاسمر - خبز التوست بالصور خبز التوست - خبز التوست الابيض والاسمر - خبز التوست بالصور http://www.almedan.net/Uploaded/1118655681_11.jpg مقادير التوست الأبيض :: 500 دقيق ابيض ( 2 كوب ) ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر 250 مل حليب ( كوب ) 3 ملاعق كبيرة زبدة بيضة كبيره مخفوقة زبدة سائحة للوجه خبز التوست - خبز التوست الابيض والاسمر - خبز التوست بالصور مقادير التوست الاسمر :: 250 جرام دقيق ابيض ( كوب ) ملعقة صغيرة ملح 250 جرام دقيق البر ( كوب ) ملعقة كبيرة خميرة 250 مل حليب ( كوب ) 3 ملاعق كبيرة زبدة بيضة كبيره مخفوقة الطريقة :: لعمل التوست الابيض انخلي الدقيق والملح لعمل التوست الاسمر انخلي الدقيق الابيض والملح ثم اضيفي دقيق البر خبز التوست - خبز التوست الابيض والاسمر - خبز التوست بالصور http://www.almedan.net/Uploaded/1118655681_2.jpg ثم تتبع نفس الطريقة لنوعي التوست اضيفي الخميرة والسكر الى الدقيق سخني الحليب وتوضع فيها الزبدة الى ان تسيح ثم تدفأ / يضاف البيض المخفوق الى خليط الحليب يصب في خليط الدقيق وتعجن الى ان تتكون عجينة ناعمة اعجني العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق لمدة 5 دقائق http://www.almedan.net/Uploaded/1118655681_3.jpg توضع في زبدية مدهونة بالزيت وتغطى لمدة ساعة ( الى ان تتضاعف ) توضع العجينة على سطح مرشوش وتضغط عليها ثم تفرد على شكل مستطيل ثم تبرم مثل السويس رول خبز التوست - خبز التوست الابيض والاسمر - خبز التوست بالصور http://www.almedan.net/Uploaded/1118655845_4.jpg توضع في قالب التوست (8 × 23 سم ) وتغطى في مكان دافي وترك الى ان تتضاعف ( تصل العجينة الى اطراف القالب ) توضع في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة ( الى ان تصبح لونها ذهبي ) ثم توضع عليها الزبدة http://www.almedan.net/Uploaded/1118655846_5.jpg وبالهنا والشفا خبز التوست - خبز التوست الابيض والاسمر - خبز التوست بالصور خبز التوست - خبز التوست الابيض والاسمر - خبز التوست بالصور |
| الساعة الآن 03:53 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO