العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى

الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى الخبز الايطالى -

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-24-2013, 06:56 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.21 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد

الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى


الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى


الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى



الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى 1118659631_1.jpg

المقادير:

3 اكواب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة خميرة
كوب ماء دافيء
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ( 60 مل )

للوجه :
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للدهن
2 ملعقة كبيرة أوراق اكليل الجبل الخضراء
ملح خشن للرش

الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى

الطريقة ::
انخلي الدقيق والملح واعملي حفرة في وسط الدقيق
ضعي الخميرة في كمية الماء ثم تصب في وسط الدقيق ويضيف الزيت وتعجن الخليط الى ان تتكون عجينة ناعمة
ثم ضعي العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق وتعجن العجينة لمدة 10 دقائق الى ان تتكون عجينة مطاطية
ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت وتغطى وترك في مكان دافيء لمدة ساعة الى ان تتضاعف
ضعي العجينة على سطح مرشوش وافرديها على شكل مستطيل 30 × 20

الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى 1118659631_2.jpg

ضعي العجينة على صينية مدهونة ثم ادهني وجها بقيل من الزيت وغطيها وترك لمدة 20 دقيقة ليتخمر
أدهني وجه العجينة بقية الزيت وبالشوكة اغرزي العجينة ورشي على الوجة اوراق اكليل الجبل ثم الملح

الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى

الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى 1118659631_3.jpg

تترك لمدة 15 دقيقة
سخني الفرن ثم توضع الصينية فية وتخبز لمدة 30 دقيقة او الى ان تصبح ذهبي اللون وتقدم


الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى



الخبز الايطالى - الخبز الايطالى بالصور - طريقة عمل الخبز الايطالى


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO