منتديات شبكة حياة - سلطة كنتاكي - سلطة الزهرة - سلطة الطبقا - سلطة السيزر

سلطة كنتاكي - سلطة الزهرة - سلطة الطبقا - سلطة السيزر - السلطة الفرنسية
سلطة كنتاكي - سلطة الزهرة - سلطة الطبقا - سلطة السيزر - السلطة الفرنسية

**((السلطة الفرنسية ))**

المقادير :
1ملفو صغير يقطع شرائ رفيع جد
5حبات خيار يقطع شرائ (كالاعواد )
5حبات جز تقطع شرائ كالاعواد أو تبشر
الخلطه :
2علبه زباد
3 ملاع مايوني كبير
عصير ليمونه
مل
ملعق خل
الطريق :
تخلط سويا ثم تتبل بالصوص وتسك في طب التقدي
وتجم حس الذو الشخصي ,,,
*********************************

**((سلطة السيزر))**

المقادير :
2خس أمريكي يقطع شرائ عريض (أويمكن أستعما الخس العادي )
نص كي خب توست (تزال الحواف ويقط مكعبات صغير )
الصو
3عل زباد
عصير ليمونه كبير
مل
ملعق كبير طحين
ملعق كبير خردل

الطريق :
تحمص مكعبات التوست في صيني بواسطه العي العلوي للفر بحيث تحاولي بقدر المستطاع أبقا با الفر مفتوحا وتحركي بملعقه خشبي
بي الحي والاخر ول يطول الام بإذن الله إل (7_5 )دقائ لتتحمص وتشق عن التقدي
أخلط شرائ الخس مع الصو جيدا وضعيها في طب التقدي ثم ذر فوقه
مكعبات الخب المحمص,,,
ملاحظه
يمكن اضاف قط الدجاج (الفيلي المقطع صغير )
وذلك بنقعها في عصيي الليمو والقلييل من الخل والفلف الاسود
ثم تحمس عل النا دو اي أضاف
(توضع قب طبقه الخب المحمص)

***********************************

<font face="comic sans ms">**((سلطه الطبقا?/font>))**

المقادير والطريقه
في صيني بايركس نض الات عل هيئه طبقا
? (نص حزمه بقدونس مورق تفرم )
? (علبه ذر +2 ملعق مايوني تخلط سويا)
?(5 حبات خيار مقطع صغار )
?(نص علبه بليل +2 علبه زباد + نص ملعق طحين + ليمو )
? (8 حبات تقطع شرائ رفيع )
? (1رغيي خب يقطع مربعات ويقل في زي )
? (كا جب تشدر مبشو )

ثم بع الانتهاء من صف الطبقا نحضر الصو الات :
(عصير ليمونه .خل .مل .2 ملعق سماق .ملعق زي زيتو )
وترش عل السلطه رش دو تحري مع مراعاة رشها عن التقدي ,,,

**********************************

**((سلطه الزهرة))**

المقادير
حب زهره (تكون مقطع أل قط متوسطه تقلى حت يصبح لونه بن متوس
1 ملفو مقطع أل شرائ رفيع
قليل من الكزبر مقعه صغير
قليل من البقدونس مقطع صغير
رش نعنا مجفف
رش سماق
علبه بطاط شيبس (ال يج في علبه معدنيه ويكو عل شك عيدا
يتواجد بنكهتي حاار وعاادي )
الصو :
علبه زباد
قليل منعصير الليمو
فص ثو أو ثو بودر
ملعقتيين مايونييز
ملعق خل
رش مل

تخلط المقادير الجافه مع بعضه ول يوضع عليه الصو الاوقت التقدي لك يكون البطاط مقرم?,,
*********************************

**((سلطه كنتاكي))**

المقادير
4كاسا ملفو مبشو
2 كا جز مبشو
3معلق طعام بص أبيض مفرو صغير
3 ملاع كبير مايوني
2 ملعق كبير سك
رب كا حليب سائل
<font face="comic sans ms">3 ملاع زباد?/font>
1ملعق خل
ملعقتي عصير ليمو
رش مل
رش فلفل أسود

الطريق
يمزج السك مع المل والفلف والحلي واللبن والمايونيز زالخ وعصي الليمو
ويخف جيدا حت يصبح المزيج متجانس
يضاف الملفو والقلي من الجز المبشو والبصل المفرو ويخل جيدا
تغطى السلطه وتتر بالثلاجه مد ساعتيي قب التقدي ,,
**************************

وبالهناء والعافية