جديد الفعاليات
دخول العضوات
03-22-2013, 03:20 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 الباذنجان بالجبنة[frame="2 10"] السلام عليكم وياحلوات ..  المقادير: كيلو باذنجان ملح + فلفل بصله صغيره ملعقتين أكل طحين علبة طماط محفوظه بقدونس مفروم ملعقة شاي ريحان مجفف جبنة مزرولا كوب جبن بارميشان جاف زيت للقلي الطريقة: - تنزع رؤوس الباذنجان ويقطع بالطول إلى قطع سميكه نوعاً ما ثم ترش بالملح وتترك ساعه . - تجفف عن الماء وتغطى بالطحين . -يسخن الزيت وتقلى قطع الباذنجان على الوجهين حتى تحمر . - يفرم البصل ويحمس بالزيت حتى يذبل ثم تفرم الطماطم مع الصلصة وتوضع على البصل - تتبل ثم يضاف عليها الريحان وتترك لمدة خمس دقائق. - ترص طبقه من الباذنجان في صينيه بايركس وتغطى بطبقه من جبنة المزرولا المقطعة شرائح - ثم ترش بقليل من جبنة البارميشان ثم صلصة الطماط وهكذا حتى ينتهي المقدار . - ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعه ويحمر الوجه . بالهنــــــــا والشفــــــــا .gif "Eh S(21)") [/frame] مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
أوتار حساسة 
 جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
| |
|
03-22-2013, 12:11 PM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
|  ژطژبژق ژشêï ژبژاژرژك ژاâم ژفْل ژحژبْتژت | ||||||
| | |||||||
|
03-23-2013, 01:29 AM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
| اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبد الرحيم  ژطژبژق ژشêï ژبژاژرژك ژاâم ژفْل ژحژبْتژت يسلموووووو حبيبتي عالطلة الحلوة  | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
