جديد الفعاليات
دخول العضوات
03-20-2013, 04:08 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 سلطه الجرجير - سلطه الجرجير بالصور - طريقة عمل سلطه الجرجير الشهيةسلطه الجرجير - سلطه الجرجير بالصور - طريقة عمل سلطه الجرجير الشهية سلطه الجرجير - سلطه الجرجير بالصور - طريقة عمل سلطه الجرجير الشهية  المقادير: 6 أكواب من الجرجير المقطع إلى أجزاء صغيرة 4 ثمرات بصل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة 5 شرائح من لحم الجاج (صدور الدجاج) ملعقتان صغيرتان سكر بنى ملعقتان صغيرتان خل ملعقتان صغيرتان عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم سلطه الجرجير - سلطه الجرجير بالصور - طريقة عمل سلطه الجرجير الشهية * الطريقة: - فى إناء كبير الحجم، تخلط قطع الجرجير مع شرائح البصل الأخضر مع تقليبها جيداً ثم يترك الإناء جانباً. - فى مقلاة أخرى، يتم تشويح صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح فى الزبد حتى تنضج مع تقليبها على كلا الجانبين ثم ترفع الشرائح من على النار. - تضاف شرائح الدجاج بعد ذلك إلى خليط الجرجير. - لعمل صوص السلطة، يضاف السكر البنى فى نفس المقلاة التى تم تشويح شرائح الدجاج فيها مع إضافة الخل وعصير الليمون وصلصة الطماطم ويترك الخليط حتى الغليان. - يرفع الصوص من على النار، وبعد هدوئه قليلاً يصب على الجرجير مع التقليب الجيد حتى تمام الامتزاج. - تقدم سلطة الجرجير على الفور بعد تمام الانتهاء من إعدادها. سلطه الجرجير - سلطه الجرجير بالصور - طريقة عمل سلطه الجرجير الشهية سلطه الجرجير - سلطه الجرجير بالصور - طريقة عمل سلطه الجرجير الشهية مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
بنت عصرية 
 جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
| |
العرض العادي
